AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
20min chapter
Voedingswetenschapper Jaap Seidell over de gezondheid van Nederland en hoe die beter kan | Het Uur
Het Uur
Voeding, Gezondheid en Beleid
Dit hoofdstuk onderzoekt de complexe relatie tussen voeding, gezondheid en wereldvoedselbeleid, met een focus op de gevolgen van ultrabewerkte voeding in plaats van traditionele voedingspatronen. Het benadrukt de paradox van ondervoeding en obesitas, vooral in arme landen, en hoe economische factoren ongezonde voedselkeuzes bevorderen. Daarnaast wordt er gepleit voor collectieve oplossingen en een belangrijke rol van de overheid in het waarborgen van gezonde keuzes voor gezinnen met beperkte middelen.
00:00
Transcript
Episode notes
Get the Snipd
podcast app
Unlock the knowledge in podcasts with the podcast player of the future.
AI-powered
Discover
highlights
Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode
Save any
moment
Hear something you like? Tap your headphones to save it with AI-generated key takeaways
Share
& Export
Send highlights to Twitter, WhatsApp or export them to Notion, Readwise & more
AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
Discover
highlights
Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode