Utviklingen av nye kostholdsråd

Diskusjon om prosessen med å utarbeide nye kostråd, inkludert involvering av ulike fagfolk, behovet for objektivitet i fagfeltet, og viktigheten av å ha klare kriterier og metodikk. Videre drøftes temaer som transparens i beslutningsprosessen, tilgjengelighet av informasjon, og håndtering av interessekonflikter i forskning.