Gels, Électrolytes, Gut-training, Carb-load, Pic Glycémique, NutriScore, Suppléments et plus avec Nouchka Simic
RunWise Podcast
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Nutrition, Régimes et Performances Sportives
Ce chapitre traite de l'impact des régimes cétogènes et low carb sur la performance sportive, tout en questionnant la fiabilité des applications de gestion nutritionnelle. Les intervenants partagent des recherches et des expériences relatives à l'utilisation des graisses comme source d'énergie, en soulignant que les glucides restent cruciaux pour les athlètes. Enfin, la discussion s'étend sur l'importance des suppléments nutritionnels et des types de protéines pour optimiser la performance en endurance.
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