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S2E22: Q&A: Salmonellengefahr bei Salat, Endometriose bei veganer Ernährung, gesundheitliche Bewertung von Honig u.v.m.
Ernährungswissen mit Niko Rittenau
Die Rolle von Kollagen bei Osteoporose
In diesem Kapitel wird die Bedeutung von Kollagen für die Knochengesundheit und die Behandlung von Osteoporose erläutert. Es werden vielversprechende Studien vorgestellt, die die positiven Auswirkungen von Kollagenpeptiden auf die Knochenmineraldichte, insbesondere bei postmenopausalen Frauen, aufzeigen.
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