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Mythos oder Wahrheit: Ist ein Glas Wein am Tag wirklich gesund?
Dieses Kapitel untersucht die Gesundheitsaspekte des Alkoholkonsums, insbesondere die Frage, ob moderater Weinkonsum tatsächlich gesund ist. Eine kanadische Studie zeigt methodische Ungenauigkeiten auf, die Alkoholtrinker fälschlicherweise als gesünder darstellen als Abstinenzler.