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Kaffeekonservierung: Einfrieren für Frische
Dieses Kapitel beleuchtet die Herausforderungen und Lösungen der Kaffee Lagerung, insbesondere das Einfrieren, um die Frische zu bewahren. Es werden chemische Prozesse sowie persönliche Erfahrungen diskutiert, um die Haltbarkeit und den Geschmack von eingefrorenem Kaffee zu verstehen.