Ernährungsmediziner Michalsen: „High Protein? Völliger Unsinn... Mäuse sterben davon“
F.A.Z. Podcast für Deutschland
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Mythen der Ernährung im Schnellfeuer
In diesem Kapitel werden verbreitete Ernährungsmythen kritisch hinterfragt und prägnante Antworten auf verschiedene Themen gegeben. Dabei wird auch auf die übermäßige Salzaufnahme eingegangen und ein Ausblick auf eine neue Kolumne des Gesprächspartners gegeben.
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