#280 L’Expert du Glucose : Ce qui DÉTRUIT votre métabolisme (et dérègle votre appétit)
Biomécanique
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Complexité de l'appétit et de l'insuline
Ce chapitre explore la relation délicate entre l'appétit, l'insuline et la glycémie, et comment la consommation de sucre peut perturber cette régulation. Il met en évidence l'importance d'aliments riches en protéines et en fibres pour contrôler la faim et prolonger la satiété, tout en discutant de l'impact du mode de vie moderne sur ces mécanismes. Enfin, il aborde des stratégies pratiques pour optimiser la gestion de l'alimentation et une meilleure santé métabolique.
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