Hoy hablo con Francis Holway, pionero en nutrición deportiva y nutricionista de deportistas de élite.
Algunos de los temas que tocamos:
- Estimación grasa corporal.
- Peores dietas en deportistas.
- ¿Cuánta proteína para cada deporte?
- Cantidades de carbohidrato necesarias.
- Entrenamiento en ayunas.
- Adaptaciones después de los 50 años.
- Y mucho más.
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