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Zu viel auf dem Teller - Essensmengen besser abschätzen

Quarks Daily

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Die Kunst der Portionskontrolle

Dieses Kapitel beleuchtet die Bedeutung der genauen Bestimmung von Portionen beim Kochen, um Überessen und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Es werden praktische Tipps und Techniken vorgestellt, die helfen, die Portionsgröße besser einzuschätzen und das Sättigungsgefühl zu fördern.

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