Darum bekommen wir einen Blähbauch – und das hilft dagegen
Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen
Die gesundheitlichen Vorteile fermentierter Lebensmittel für den Darm
In diesem Kapitel wird erläutert, wie fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut und Kimchi die Gesundheit des Darms unterstützen. Zudem wird die Rolle der Fermentation in der Verbesserung der Nährstoffaufnahme und der Stärkung des Immunsystems hervorgehoben.
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