Consommation, la face cachée de nos modes de vie 8/8 : Les dérives du système agroalimentaire
La Terre au carré
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Reprendre le contrôle de notre alimentation
Ce chapitre explore les actions des citoyens pour promouvoir une démocratie alimentaire et améliorer l'accès à une alimentation de qualité. Il souligne l'importance des initiatives locales, de la sécurité sociale alimentaire et du rôle des citoyens face aux lobbies agroalimentaires.
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