Steigende Preise: Butterkrise in Europa
NZZ Akzent
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Tradition und Komfort: Butter und nationale Identität in Europa
Dieses Kapitel beleuchtet die potenzielle globale Butterknappheit im Angesicht wirtschaftlicher Unsicherheiten und dem Trend hin zu traditionellen Nahrungsmitteln. Es wird diskutiert, wie die Politik die steigenden Butterpreise instrumentalisiert, um patriotische Gefühle durch lokale Agrarprodukte zu fördern.
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