Über Gewicht (Folge 1 von 4) – „Ich bin Arzt und dick“
'ne Dosis Wissen | Der Medizin-Podcast für Menschen im Gesundheitswesen
Die Debatte über Kalorien und Lebensmittelindustrie
In diesem Kapitel wird die Herkunft von Kalorien in der Lebensmittelindustrie hinterfragt und die Vereinfachung der Begriffe 'gut' und 'schlecht' in Bezug auf Lebensmittel kritisiert. Zudem werden die Themen künftiger Episoden angesprochen, die sich mit den politischen Auswirkungen und der Stigmatisierung von übergewichtigen Menschen befassen.
Wer übergewichtig ist, ist selbst daran schuld – das ist immer noch eine weit verbreitete Meinung, auch unter Mediziner:innen. In Wahrheit gibt es eine Vielzahl von Gründen für Adipositas. In der ersten Folge dieser Spezialreihe schauen wir auf die biochemischen Prozesse, die zu fehlendem Sättigungsgefühl und Dopaminsucht führen können – und damit zu Adipositas. Dr. Dennis Ballwieser ist selbst seit rund 30 Jahren von Übergewicht betroffen. Mit Dr. Laura Weisenburger spricht er über Nachholbedarf bei Mediziner:innen, neue Chancen durch Inkretinmimetika, also die sogenannten Abnehmspritzen, – und über negative Erfahrungen, die er selbst als Patient gemacht hat.
Unsere Miniserie „Über Gewicht“ bei ’ne Dosis Wissen
Mehr als die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland ist übergewichtig. Nur ein geringer Prozentteil schafft es, langfristig abzunehmen. Warum ist das so schwierig? Welche Rolle spielt Stigmatisierung? Und was müsste sich in der Lebensmittelindustrie, in der Politik und auch in der Medizin zukünftig ändern?
Im August erscheint jeden Freitag eine Folge unserer Miniserie. Darin spricht Dr. Laura Weisenburger (Ärztin und Redakteurin) mit Dr. Dennis Ballwieser (Arzt und Chefredakteur), der selbst seit rund 30 Jahren übergewichtig ist, über seine persönlichen Erfahrungen. Außerdem kommen zahlreiche Expert:innen zu Wort, darunter unter anderem die Ernährungsexpertin und Biologin Prof. Dr. Marion Nestle sowie der Endokrinologe Prof. Dr. Robert Lustig.
Habt Ihr Fragen, Anregungen oder Kritik? Dann schreibt uns gerne an redaktion@gesundheit-hoeren.de
Das Team hinter der Miniserie „Über Gewicht“
Hosts: Dennis Ballwieser, Laura Weisenburger;
Redaktion „Über Gewicht“: Constanze Radnoti, Kari Kungel;
Redaktion ’ne Dosis Wissen: Sebastian Brodkorb, Kareen Seidler;
Interviews: Isabelle Fabian, Lisa Freudenberg, Zora Maaß (Vita Health Media);
Produktion: Yves Seißler, Benedikt Möltner;
Chefredakteur Audio & Video: Peter Glück
Quellen und nützliche Links
- Analyse zu Adipositas aus „The Lancet“: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(23)02750-2/fulltext
- Zahlen der Deutschen Gesellschaft für Adipositas: https://adipositas-gesellschaft.de/ueber-adipositas/praevalenz/
- Mehr Infos zum BMI: https://www.apotheken-umschau.de/gesund-bleiben/bmi-was-der-body-mass-index-wirklich-aussagt-1346609.html
- Interdisziplinäre Leitlinie „Prävention und Therapie der Adipositas“: https://register.awmf.org/assets/guidelines/050-001lS3Praevention-Therapie-Adipositas_2024-10.pdf
- Studie zu Vorurteilen bei Ärzt:innen: https://bmcprimcare.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12875-020-01239-1
- ’ne Dosis Wissen Folge zu neuen Diagnosekriterien bei Adipositas: https://www.apotheken-umschau.de/podcast/episode/ne-dosis-wissen-der-medizin-podcast-fuer-menschen-im-gesundheitswesen/adipositas-neue-definition-neue-diagnosekriterien-1222031.html
- Interview mit Prof. Dr. Robert Lustig in voller Länge auf Youtube (englisch): https://www.youtube.com/watch?v=v6LFawVkQXQ
- Interview mit Prof. Dr. Robert Lustig zum Nachlesen auf Deutsch: https://www.apotheken-umschau.de/krankheiten-symptome/robert-lustig-im-interview-warum-zucker-die-wahre-ursache-von-uebergewicht-ist-1381581.html
- Artikel der Apotheken Umschau zu den Prozessen im Gehirn: https://www.apotheken-umschau.de/krankheiten-symptome/adipositas-wie-das-gehirn-auf-essen-programmiert-wird-1364179.html
- Ein Selbstversuch mit der Abnehmspritze: https://www.apotheken-umschau.de/krankheiten-symptome/abnehmspritze-gegen-uebergewicht-ein-arzt-berichtet-ueber-seinen-selbstversuch-1364185.html
Sound-Collage Quellen
- Sat1, Britt: https://www.youtube.com/watch?v=iFn-DAixvMs
- Eine schrecklich nette Familie: https://www.youtube.com/watch?v=AIxfScMUgQY
- HBO, Real Time with Bill Maher: https://youtu.be/Dm4TAdiEFn0?si=LcQV-j4EcCwyfPMu
- WDR, Dieter Nuhr, Ernährungspolizei: https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr2/wdr2-kabarett/audio-dieter-nuhr-ernaehrungspolizei-100.html
- Sat 1, The Biggest Loser: https://www.youtube.com/watch?v=43hI_mI2Agg
- Ricky Gervais: „Out of England 2“: https://www.youtube.com/watch?v=l4YZiKbklAE
- Rewinside: “Die besten Deine Mutter Witze!”: https://www.youtube.com/watch?v=V1a2ON_sysM
- Friends: https://www.youtube.com/watch?v=4FsR2bjpWQU
- South Park: https://www.youtube.com/watch?v=W-5NCPiycmw
WICHTIG: Dieser Podcast dient der Information und ersetzt keine medizinische oder pharmazeutische Beratung. Alle Aussagen und Inhalte entsprechen dem aktuellen Wissens- und Kenntnisstand, der Veränderungen unterliegt.
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