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L'importance de la Zone 2 dans l'entraînement et la performance
Ce chapitre met en lumière l'importance de l'entraînement en Zone 2 pour améliorer les performances métaboliques et physiologiques, en soulignant l'oxydation des graisses et la fonction mitochondriale. Il aborde également la relation entre le seuil de lactate, la zone de Fat Max et l'optimisation de la combustion des graisses pour stimuler la fonction mitochondriale. Enfin, la discussion s'étend sur l'entraînement à haute intensité pour faciliter la clearance du lactate, la gestion du temps et l'équilibre des différentes formes d'entraînement, ainsi que l'impact de la nutrition sur les performances athlétiques.