Le sucre est il l’ami ou l’ennemi du sportif ?
Est-ce indispensable de consommer des produits énergétiques pour performer ?
Quels sont les risques d’un excès de sucre chez les sportifs ?
Dans cet épisode, on s’attaque à l’un des sujets les plus clivants de la nutrition en endurance, avec :
Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste et expert du comportement alimentaire
Youtube @charlesbrumauld / Newsletter Charly's Kitchen
Sam Laidlow, triathlète, champion du monde Ironman 2023
Instagram @samlaidlow
Au programme : index glycémique, stratégies d’entraînement à jeun, fringales, boissons de l’effort, gels, dépendance… et idées reçues sur le sucre dans le sport.
Un grand merci à notre partenaire BLOOM HOUSE HOTEL RESTAURANT & SPA - PARIS 10
🎧 Disponible sur toutes les plateformes audio : ICI
📺 En version vidéo sur YouTube et Spotify.
📲 Extraits exclusifs à retrouver sur les réseaux sociaux : @SAFEPACEMEDIA
🎙 Une production exécutive Winter Productions pour Fondamental Group
🎬 Producteurs : Régis Lamanna-Rodat, Hugo Clément
👥 Présentation : Hugo Clément, Charlotte Morel, Hugo Tormento, Fred Belaubre
🎥 Réalisation, cadrage, montage : Anael Dang
🎧 Ingénieur du son : Aurélien Bony, Marc Taillardat
📝 Journaliste : Clara De Beaujon
📹 Cadreuse : Maxence Grunfogel
🎨 Design graphique : Antonin Maja
🎼 Design sonore : Tim Girerd
🧩 Animations : Laurent Denamur
🖼️ Miniatures : Romana Dodici
💄 Maquillage : Tiphaine Monzo
🎛️ Post-production : Jules Turbil, Noah Eyob, Arjee Ennochi
📦 Production : Thomas Huart, Amine Kidia, Rose Fino, Elena Chaix-Bryan
🔧 Régisseur : Bastien Pinaud
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