Nachhaltige Biomasse und Innovationskraft

In diesem Kapitel wird die nachhaltige Nutzung von Biomasse und deren Bedeutung für die Nahrungsmittelproduktion behandelt. Zudem wird die innovative Technologie eines Hamburger Start-ups vorgestellt, das umweltfreundliche Alternativen zu Kunststoff entwickelt und die Herausforderungen sowie Chancen im Bereich nachhaltiger Produktion thematisiert.