Kaffeemacher Podcast cover image

Coffee on thin ice

Kaffeemacher Podcast

00:00

Die Kunst der Kaffeezüchtung

In diesem Kapitel wird die Organisation World Coffee Research und ihre Bedeutung für die genetische Verbesserung von Kaffeesorten vorgestellt. Es wird erläutert, wie Züchtungstechniken und technologische Innovationen die Produktionsprozesse optimieren und die Zusammenarbeit innerhalb des globalen Forschungsteams fördern. Zudem wird die historische Entwicklung und die Herausforderungen der Kaffeezüchtung sowie deren Einfluss auf die heutige Kaffeeproduktion betrachtet.

Transcript
Play full episode

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
Get the app