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Einfluss der Umwelt auf unsere Gene
Dieses Kapitel untersucht, wie Umweltfaktoren und Lebensstilmit Entscheidungen die Gene beeinflussen. Wissenschaftliche Erkenntnisse über Methylierung und histonmodifizierende Prozesse werden erläutert und deren Auswirkungen auf die Gesundheit und Krankheitsprävention diskutiert.