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Warum fürchten wir uns vor Chemie?

Rätsel der Wissenschaft

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Intro

In diesem Kapitel wird die Angst vor chemischen Substanzen untersucht und deren oft ungerechtfertigte Abwertung im Vergleich zu natürlichen Alternativen. Die Sprecher zeigen anhand alltäglicher Lebensmittel auf, dass auch natürliche Produkte oft chemische Bestandteile enthalten, die nicht automatisch gesundheitsschädlich sind.

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