#53727
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Fleisch fürs Klima
Ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung
Book •
Das Buch analysiert, wie unterschiedliche Formen der Tierhaltung das Klima beeinflussen und welche Rolle der Fleischkonsum dabei spielt.
Es werden nachhaltige Ansätze vorgestellt, die sowohl den Schutz der Artenvielfalt als auch die Reduktion von Treibhausgasemissionen berücksichtigen.
Michel argumentiert, dass eine bewusste Wahl des Fleisches einen positiven Beitrag zum Klimaschutz leisten kann.
Dabei werden Aspekte wie Weidehaltung, regionale Produktion und artgerechte Tierhaltung beleuchtet.
Das Buch zeigt, dass eine nachhaltige Ernährung, die Fleisch in Maßen einschließt, durchaus mit dem Schutz des Klimas vereinbar ist.
Es werden nachhaltige Ansätze vorgestellt, die sowohl den Schutz der Artenvielfalt als auch die Reduktion von Treibhausgasemissionen berücksichtigen.
Michel argumentiert, dass eine bewusste Wahl des Fleisches einen positiven Beitrag zum Klimaschutz leisten kann.
Dabei werden Aspekte wie Weidehaltung, regionale Produktion und artgerechte Tierhaltung beleuchtet.
Das Buch zeigt, dass eine nachhaltige Ernährung, die Fleisch in Maßen einschließt, durchaus mit dem Schutz des Klimas vereinbar ist.
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Erwähnt von Stefan Michel als Grundlage für seine Perspektive auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung.
Klimasünder Kuh: So gelingt die umweltverträgliche Tierzucht
