34sec snip

Morele ambitie, de podcast cover image

Kunnen we het dier uit de voedselketen halen? Jaap Korteweg doet er alles aan om dat te realiseren.

Morele ambitie, de podcast

NOTE

Efficiente voeding vraagt om slimme grondindeling

De huidige mondiale landbouwgrondverdeling is zeer inefficiënt, waarbij 80% van de landbouwgrond wordt aangewend voor veehouderij, wat slechts 20% van de voedingswaarde oplevert. In tegenstelling daarmee, wordt op 20% van de landbouwgrond 80% van de calorieën geproduceerd voor directe menselijke consumptie, zoals granen, brood, fruit en noten. Deze cijfers benadrukken de noodzaak voor een heroverweging van de grondindeling om efficiënter met landbouwgrond om te gaan en meer voedingswaarde te realiseren uit een kleiner areaal.

00:00

Get the Snipd
podcast app

Unlock the knowledge in podcasts with the podcast player of the future.
App store bannerPlay store banner

AI-powered
podcast player

Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features

Discover
highlights

Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode

Save any
moment

Hear something you like? Tap your headphones to save it with AI-generated key takeaways

Share
& Export

Send highlights to Twitter, WhatsApp or export them to Notion, Readwise & more

AI-powered
podcast player

Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features

Discover
highlights

Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode