AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
Efficiente voeding vraagt om slimme grondindeling
De huidige mondiale landbouwgrondverdeling is zeer inefficiënt, waarbij 80% van de landbouwgrond wordt aangewend voor veehouderij, wat slechts 20% van de voedingswaarde oplevert. In tegenstelling daarmee, wordt op 20% van de landbouwgrond 80% van de calorieën geproduceerd voor directe menselijke consumptie, zoals granen, brood, fruit en noten. Deze cijfers benadrukken de noodzaak voor een heroverweging van de grondindeling om efficiënter met landbouwgrond om te gaan en meer voedingswaarde te realiseren uit een kleiner areaal.