Toast Hawaii

Wenn sie strahlt, wenn sie lacht, dann wirkt die Schauspielerin Anna Maria Mühe wie ein Wesen aus Milch und Honig. Womit wir eigentlich schon beim Thema wären. Wussten Sie, dass Anna Maria auf Bergtouren würzige Kräuter sammelt, für ihr Leben gern Marmelade einkocht, in Weinbergen aufwuchs und eigenhändig Butter stampft? Nein? Wussten Sie nicht? Stimmt auch nicht. Die mehrfach ausgezeichnete Schauspielerin winkt ab. Nein, so sei sie nicht. Aber: sie esse einfach für ihr Leben gern und liebe es zudem, über Essen zu sprechen. Natürlich mussten wir sie sofort einladen. Als Schauspielerin werden sie die meisten von Ihnen kennen. Wer etwas jünger ist oder einfach nicht in der Materie steckt, für den soll hier kurz zusammengefasst werden, was später im Gespräch gemeint ist, wenn es heißt, sie habe extrem viel Dramatisches erleben müssen. Anna stammt aus einer Schauspiel-Familie. Ihre Eltern, Jenny Grölmann und Ulrich Mühe, ließen sich scheiden, da ist Anna 5. Es gibt böse Geschichten in der Presse. Anna ist 21, als ihre Mutter stirbt, wenig später ihr Vater, einige Jahre später auch ihre Stiefmutter Susanne Lothar. Wer Anna gegenübersitzt, blickt in ein Strahlen, Staunen, Lachen. Könnte es nicht doch sein, dass sie würzige Kräuter sammelt, für ihr Leben gern Marmelade einkocht, in Weinbergen……? Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

"Ach Max, bitte!" Nicht, dass Bettina mit dem Sänger Max Raabe besonders eng befreundet ist - wobei sie sich sagen ließ, als Freund sei er toll- nein, sie lernen sich gerade erst etwas besser kennen, aber ihr lag viel daran, ihn hier zu Toast Hawaii einzuladen. Er zögerte. "Was soll ich denn groß über Essen sprechen?" "Na, jede und jeder hat doch Erinnerungen und Vorlieben.“ Alle paar Monate fragte sie noch mal nach und dann endlich hieß es: "Na gut, wenn Du glaubst, dass sich irgendjemand dafür interessiert, was ich im Kühlschrank habe, dann machen wir das". Vorstellen muss man ihn nicht groß, oder? Vereinfacht erklärt singt Max Raabe höchst erfolgreich Schlager im Stil der 20erjahre, ist immer adrett frisiert und gekleidet, auf der Bühne oft in Begleitung des Palastorchesters (das er mit so weichem „ch“ ausspricht), ist Träger des Bundesverdienstordens der Stadt Berlin und als ebenso große Auszeichnung kann ich einstreuen, dass der außerordentliche Vicco von Bülow, besser bekannt als Loriot, auch ein Fan war. So, genug gelobhudelt, jetzt hören wir mal, ob sich Max Raabe zu Recht so geziert hat. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Wahrscheinlich ist es sehr schön, Alvaro Soler zu sein. Über eine Million Menschen verfolgen das Leben des Sängers auf Instagram. Eine seiner Singles wurde allein in Italien 5fach mit Platin ausgezeichnet. Let’s face it: er ist ein Popstar. Mit seiner Erscheinung könnte der 31jährige zudem problemlos weltweit in jedem Liebesfilm von hier auf gleich, den Love-Interest spielen, den smarten Typen, der gut aussieht, Gutes tut und dabei auch noch höflich und sympathisch ist. Als Sohn einer spanisch-belgischen Mutter und eines deutschen Vaters kam der gebürtige Spanier in Barcelona zur Welt und lebte einige in Tokio, studierte Industriedesign, machte immer schon Musik und wohnt nun in Berlin. Alvaro gehört zu den freundlichsten Personen, die einem begegnen können. Aber was vielleicht das Schönste ist: mit ihm kann man sich hervorragend in alle Themen rund ums Essen hineinsteigern. Na - das werden Sie ja gleich hören. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es ist immer toll, wenn während eines Gespräches zufällig Dinge auf den Tisch kommen, in diesem Fall - Spoilerwarnung - ein Hängebauchschwein, von dem eigentlich niemand auf der Welt wusste. Okay, außer einer Handvoll Leute, vielleicht. Die Schriftstellerin Ronja von Rönne zog dieses Tier plötzlich aus dem Ärmel, aber das hören Sie ja gleich selbst. Ronja stammt aus Berlin und wuchs in Bayern auf. Bereits mit Anfang 20 arbeitete sie erfolgreich als Journalistin und schrieb regelmäßig ins „Sudelheft", ihren legendären Blog, in dem die Sensibilität und das außergewöhnliche Talent von Rönnes zuverlässig zum Vorschein kam. Vielen Menschen ihrer Generation sprach die Autorin damit aus der Seele, auch wenn sie sich nie zu einer Botschafterin aufschwingen wollte. Ob sie ein Faible für Essen, Kochen oder Kühlschränke hat, war in Interviews und Büchern nicht auszumachen. Dies wurde ein Blindflug, nur mit der Sicherheit, sich auf ihre Herzlichkeit und ihren Humor verlassen zu können. Warum sich Bettina allerdings gleich zu Beginn des Gesprächs ohne jede Not selbst der Lächerlichkeit preisgab, vermag sie bis heute nicht zu beantworten. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Am einfachsten wäre es natürlich, Sie alle würden Oliver Polak bereits kennen. Bei vielen von Ihnen wird das der Fall sein, aber wie lässt er sich all den anderen beschreiben? Der Anfang ist verhältnismäßig einfach: Polak arbeitet als Entertainer, Autor, Moderator und Comedian. Und weiter? Er ist jemand, der sich nicht einfach in Nesseln setzt, sondern mit Anlauf hineinspringt, provoziert, scheinbar furchtlos zu sein scheint und - da hat er gar keine Wahl - polarisiert, dann aber auch wieder extrem feinfühlig ist, klug, herzlich, ein genauer Beobachter und Vermittler. Das Beste wird sein, Sie machen sich selbst ein Bild von ihm. Und was - als TOAST HAWAII-Hörerin oder -Hörer wissen Sie das - was kann dabei besser helfen als ein ausgiebiges Gespräch über das Essen eines Lebens. Haben Sie eigentlich schon mal Pommes im Bordbistro gegessen? Nein? Vielleicht sollten Sie damit anfangen. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

„Lern was Anständiges! Auf die Schauspielerei kann man sich nicht verlassen.“ Nicht, dass Katharina Wackernagel das jemals von ihren Eltern gehört hätte, ihre Mutter ist selbst Schauspielerin und einer ihrer zwei Väter Regisseur. Aber wäre dies eine Mahnung gewesen, dann könnte sie ganz ruhig antworten: Wenn’s nicht mehr gut läuft, dann mache ich eben ein Restaurant auf. Nun läuft es für Katharina Wackernagel geradezu hervorragend, aktuell übernimmt sie die Hauptrolle in der extrem erfolgreichen Serie „Mord mit Aussicht“, sodaß sie ihrer Liebe zum Kochen und zum Essen an sich auf freiwilliger Basis frönen darf. Sie kam 1978 in Freiburg zur Welt, wuchs in Kassel auf und lebt seit vielen Jahren in Berlin. Bettina und Katharina kennen sich verhältnismäßig lange, wenn auch nicht besonders gut. Daher freut es die Moderatorin umso mehr, dass Katharinas erste Eigenheit auffliegt, noch bevor die erste Gesprächsminute um ist. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Kochshows, Quizshows, Talkshows - es gibt so viele unterschiedliche Formate, wie es Moderatorinnen und Moderatoren gibt. Und für die ist es gar nicht so einfach, da hervorzustechen. Es sei denn…..es sei denn, man hat sowas wie ein Alleinstellungsmerkmal. So wie Martin Rütter, der seit über 20 Jahren extrem erfolgreich als DER Fachmann in puncto Hund und Hundeerziehung arbeitet. Er ist zudem ja auch Entertainer und füllt die größten Bühnen des Landes. Ob man nun selbst hunde-affin ist oder nicht - in seinen Programmen und Shows lernt und lacht man sehr viel über sich selbst. Eigentlich, sagte er mal, sei er gar kein Hunde- sondern ein Menschentrainer. Er kommt nicht mit dem Zeigefinger, er kommt nicht mit der Brechstange: Rütter, 1970 in Duisburg geboren und aufgewachsen, erledigt das freundliche Lebenstraining charmant, lustig und lebensnah. Möglicherweise wird es die eine oder den anderen ein wenig enttäuschen, aber um Hunde dreht sich das Gespräch wirklich immer nur mal kurz. Das Thema rutscht dann so rein und wieder raus. Und trotzdem - oder gerade deshalb - wird Ihnen auch diese Episode sehr viel Spaß machen, ganz sicher. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Sinnlichkeit, Lebensfreude, Gastfreundschaft. Die 3 Begriffe reiten ja eigentlich wie die heiligen 3 Könige um das Thema Essen herum, aber wenn diese Begriffe eine geeignete Adressatin suchten, dann wären sie bei Düzen Tekkal genau richtig. Mit 10 Geschwistern wuchs die preisgekrönte Filmemacherin, Buchautorin und Kriegsberichterstatterin auf. 10. Plus Eltern. Plus weitere Familienangehörige. Plus Freunde, also es macht Spaß, sich vorzustellen, wer sich da so alles um den riesengroßen Esstisch tummelte und was da passierte. Und während es natürlich Menschen gibt, die das Essen lieben, sich aber vorm Kochen scheuen, so war das Zubereiten der Gerichte und die Küche als Rückzugsort unseres heutigen Gastes enorm wichtigtr, um Kraft zu tanken und zu der besonderen Person zu werden, die sie heute ist. Sinnlich, lebensfroh und gastfreundlich. Vor einigen Monaten wurde der 43jährigen für ihr mutiges Engagement das Bundesverdienstkreuz verliehen. Da wundert es nicht, dass noch vor Ablauf der 1. Minute der Dalai Lama ins Spiel kommt, aber hören Sie selbst. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es ist schwierig, vielleicht sogar ausgeschlossen, Matthias Matschke nicht zu mögen. Häufig hat der gebürtige Marburger das Glück, Rollen verkörpern zu dürfen, in die er seinen großartigen Humor mitnehmen darf. Wobei - das Glück haben dann die Zuschauerinnen und Zuschauer. In Pastewka beispielsweise, 10 Staffeln lang durften wir Matthias Matschke als Bastian Pastewkas Bruder Hagen sehen und in Anke Engelkes „Ladykracher“. Er war „Professor T.“, hatte also eine eigene Serie, 3 Jahre lang. Theater spielte und spielt Matschke aber auch, beispielsweise unter Castorf und Marthaler, an der Schaubühne, in Hamburg oder Zürich. Im letzten Jahr bekam er den Dt. Hörbuchpreis als Sprecher in der Kategorie „Beste Unterhaltung“. Diese Aufzählung biografischer Meilensteine soll dem Episodeneinstieg einen seriösen Anstrich geben, denn - wie Sie gleich hören werden - beginnt das Ganze recht vergnügt und ….. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es ist und war nicht der einzige Grund, beileibe nicht, aber wenn eine Sängerin eines ihrer Alben „Joy, Sugar and Cream“, also „Freude, Zucker und Sahne“ nennt, dann hat sie bei Genießerinnen und Genießern natürlich einen Stein im Brett und ist hochqualifiziert für einen Podcast, in dem es um Essen geht. Und damit war klar: wenn sie, die Vielbeschäftigte, Zeit findet, dann muss Joy Denalane zu Gast sein bei Toast Hawaii. Es hat geklappt. Hier ist sie. Mit einer Mutter aus Heidelberg und einem Vater aus Südafrika, 5 Geschwistern und längst selbst Mutter zweier Söhne, deren Vater der Sänger Max Herre ist . Wir sind gespannt, ob da irgendwelche noch so kleinen Spuren dieses Klischees auszumachen sind, Sie wissen schon, fancy Künstler-Haushalt, schlafen bis in die Puppen, nachts im Glitzermorgenmantel Songs am ebenholzfarbenen Küchentisch komponieren….nein, natürlich nicht. Diese Phantasie hängt irgendwo in den 90ern fest. Hier kommt Joy mit einer irren Präsenz und dieser schönen Stimme. Viel Freude und herzlich Willkommen im neuen Jahr. Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast