InPower par Louise Aubery

Top Chef c'est LE concours qui consacre les futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h.Cette semaine j'ai l'honneur de recevoir une cheffe emblématique de l'émission : Stéphanie Le Quellec. Des coulisses de sa victoire en 2011 à sa nouvelle casquette de jury cette année en passant par ses 2 étoiles Michelin, passez de l'autre côté de la caméra avec nous dans cet épisode !Chapitres : 00:00 Introduction01:22 L’aventure top chef 03:07 La timidité 04:59 La place en cuisine 05:44 Après la victoire07:39 Les échecs12:56 Trouver son équilibre13:42 L’entrepreneuriat16:56 Mentorat et place de jury24:46 La jeune génération 26:46 Nouveaux projets 29:15 Épreuves de finNotes : Anne-Sophie Pic   Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Ahmed Sylla, humoriste et acteur français, partage son parcours inspirant et ses défis personnels. Il évoque les épreuves de son enfance marquées par des angoisses et un sentiment d'inadéquation. Avec humour, il montre comment il a appris à voir la vie sous un angle positif. La santé mentale, la spiritualité, et l'importance de l'authenticité sont au cœur de ses réflexions. Sylla aborde également des thématiques comme le féminisme, la mort, et l'impact des expériences vécues sur notre comportement et nos croyances.

Top Chef c'est LE concours qui consacre les futures stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h. Cette semaine je reçois une candidate qui m’a particulièrement impressionnée dans l’émission. Dans les premières minutes du concours, Lise se coupe la main, mais décide de continuer coûte que coûte son épreuve et finit avant d’être choisie par les chefs des deux brigades. Dans notre échange j’ai retrouvé la passion, l'énergie dévorante et l'envie de mener ses projets à terme qui la caractérisent dans l’émission ... le tout avec beaucoup d’humour !Chapitres : 00:34 Présentation et enfance03:55 Les mathématiques 05:13 L’humour comme masque07:15 Les études scientifiques15:50 Formation en cuisine17:19 Top Chef 27:25 Hong-Kong31:49 La spiritualité32:41 Retour à Paris pour monter un restaurant39:30 Questionnaire 43:05 Dégustation à l’aveugle Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Elle est chanteuse, comédienne, humoriste, le moins qu’on puisse dire c’est que mon invitée de cette semaine est une artiste complète : il s’agit de Camille Lellouche.Révélée par le concours The Voice et ses vidéos humoristiques sur les réseaux sociaux elle est la première humoriste à faire la tournée des Zeniths avec un premier spectacle !Aujourd’hui elle se livre plus intimement sur sa vie, ses fêlures et son incroyable résilience.Comment retrouver sa confiance en soi après des épreuves?Comment gérer la haine des gens sur internet?Comment dépasser ses addictions?Et je vous invite à rejoindre ma conversation avec Camille LelloucheChapitres : 00:00 Introduction 02:37 Exprimer ses émotions par l’art 03:37 Atteindre le sommet05:58 Désillusions et souffrances11:51 Les relations amoureuses19:58 Le rapport au corps25:10 La maternité33:03 Guérison, alcoolisme et dépression51:42 Pleurer58:50 Les questions de la fin 
Notes : Podcast avec Jérémy Ferrari : https://youtu.be/MYYNg2RrPVsPodcast avec Gad Elmaleh : https://youtu.be/uSVb_-WoW9A Invité : Rebecca Zlotowski & Grand Corps MaladePour découvrir les coulisses du podcast :https://www.instagram.com/inpowerpodcast/Pour retrouver Camille Lellouche sur les réseaux :https://www.instagram.com/camillelellouche/?hl=frEt pour suivre l’aventure MyBetterSelf au quotidien :https://www.instagram.com/mybetterself/Si cet épisode t’as plu, celui-ci te plaira surement :https://podcast.ausha.co/inpower-par-louise-aubery/faustine-bollaert-l-animatrice-preferee-des-francais-faire-de-sa-sensibilite-une-forceHébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d’informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Top Chef c'est LE concours qui consacre les étoiles montantes/ futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h. Cette semaine, je reçois Justine Piluso, candidate pétillante et souriante de Top chef sur nos écrans en 2020, qui revient sur son parcours en cuisine, son aventure au sein de l'émission et ses projets entrepreneuriaux. Entre batch cooking et cuisine responsable, on vous invite à découvrir Justine, authentique et optimiste, qui n'a qu'un mantra : sourire à la vie. Retrouvez Top Chef sur M6 tous les mercredis à 21h10.Chapitres : 00:00 Présentation 00:51 L’entrepreneuriat et le mentorat : Monter son restaurant08:37 Apprendre à s’arrêter09:20 L’aventure top chef 12:50 Gérer ses émotions 16:09 Développer son identité culinaire 18:35 Les critiques 20:46 Questionnaire 22:48 Dégustation à l’aveugleNotes : Podcast Mory Sacko : Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Ayant troqué son costume de financier en banque pour la plume de Bon Pote, Thomas Wagner est une des figures emblématiques de la défense de l’environnement sur internet; il le dit lui même il "prendra sa retraite quand le réchauffement climatique sera de l’histoire ancienne ».Sur les réseaux sociaux ou son blog, celui que l’on surnomme « l’influenceur du climat » livre un travail complet, sourcé et dense sur les sujets liés à l’actualité climatique : mieux comprendre le rapport du GIEC, comment faire son bilan carbone ou encore en apprendre plus sur l'histoire des voitures électriques, tout y passe.Par où commencer quand on veut s’informer sur la situation environnementale?Comment limiter son impact carbone au quotidien?Comment lutter contre l’eco-anxiété?J’espère que cet épisode vous donnera envie de découvrir davantage le travail de Thomas et je vous souhaite une bonne écoute !Chapitres :00:00 Introduction06:38 Carrière en finance et pause10:59 L’intérêt pour l’écologie12:50 Démêler le vrai du faux et informer15:03 Apprendre à collaborer15:56 Le but de Bon Pote18:04 Engagements écologistes et relations sociales20:00 L’avion23:48 Voyage en Islande25:37 La nécessaire décroissance internationale32:13 Financement et organisation de Bon Pote39:38 Prendre conscience de l’urgence climatique42:43 Les enjeux socio-politiques47:57 Le bien-être et l’éco-anxiété52:34 Collaborer avec le gouvernement56:10 Le monde idéal59:51 L’ego et l’image publique01:05:00 Les questions de la finInvité :François DamiensValérie Masson-DelmotteEmmanuel MacronCorinne Morel DarleuxRessources :Où va l’argent des pauvres ? De Denis Colombi (livre) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Top Chef c'est LE concours qui consacre les futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h. Mon invité de cette semaine est un candidat de cette saison 15 qui nous réserve bien des surprises depuis le début du concours: il s’agit de Quentin Maufrais. À tout juste 25 ans il est le second du chef 1* Guy Savoy et affirme son ambition de rendre sexy les classiques de la cuisine française. On revient ensemble sur son parcours et son expérience Top Chef. Retrouvez Top Chef sur M6 tous les mercredis à 21h10.Chapitres : 00:00 Présentation et débuts en cuisine 02:51 Continuer à rêver03:36 L’aventure Top chef 09:12 Gérer la pression 10:06 Trouver son identité culinaire 12:56 Travailler sans recette15:31 Questionnaire de proust16:41 Conclusion Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

C’est une des précurseuses des podcasts et surtout des podcasts féministes en France, c’était donc inévitable pour moi de recevoir Lauren Bastide sur InPower. Après avoir animé le podcast La Poudre pendant plus de 7 ans, reçu des centaines d’artistes, autrices, militantes, chercheuses, et publié deux ouvrages sur les questions féministes : Présent.es et Futur.es; elle s'intéresse aujourd’hui au sujet de la santé mentale dans le podcast et la newsletter Folie Douce. Dans cet épisode nous revenons sur son parcours et ses engagements. Comment dépasser les injonctions répétées aux femmes depuis des siècles?Comment prendre soin de sa santé mentale?  Comment évoluer dans un système avec lequel on est en inadéquation? Je vous invite à rejoindre ma conversation avec Lauren Bastide.Chapitres : 00:00 Introduction 01:30 Intérêt pour la santé mentale08:13 Consultations psychologiques13:00 Enseignements tirés de la thérapie 20:31 Le besoin de ralentir 23:46 Les tatouages 25:03 L’envie d’étudier 27:28 Mieux éduquer ses enfants29:53 Le rapport aux émotions 31:44 Orientations sexuelles37:19 La pression des injonctions 44:56 Le privilège de la beauté physique 47:18 Relayer la parole Me Too 49:37 La réussite des femmes52:07 Les questions de la fin Notes : Bleuets de Maggie Nelson (livre) Fatima Ouassak  Pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/inpowerpodcast/ Pour retrouver Lauren Bastide sur les réseaux :https://www.instagram.com/laurenbastide/?hl=fr Et pour écouter le podcast Folie Douce :https://podcasts.apple.com/fr/podcast/folie-douce-lib%C3%A9rer-la-parole-sur-la-sant%C3%A9-mentale/id1726024334 Pour suivre l’aventure MyBetterSelf au quotidien :https://www.instagram.com/mybetterself/ Si cet épisode t’as plu, celui-ci te plaira surement :https://shows.acast.com/inpower/episodes/victoire-tuaillon-deconstruire-la-masculinite-repenser-le-fe Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d’informations. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Top Chef c'est LE concours qui consacre les étoiles montantes/ futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h. Cette semaine, je reçois un des grands gagnants de ces dernières éditions : il s’agit de Mohamed Cheikh. Il a surpris tout le monde dans la saison 12 de l’émission et a su s’imposer par sa créativité et son univers. Aujourd’hui il est chef nomade et nous raconte l’après Top Chef, ses projets et les dessous du tournage : bonne écoute ! Retrouvez Top Chef sur M6 tous les mercredis à 21h10.Chapitres : 00:00 Présentation 01:13 Parcours et découverte de la cuisine08:00 Exigences du métier 09:11 Expérience en palace11:08 L’aventure Top Chef 19:39 Le meilleur conseil 23:33 Projet de restaurant 25:53 Le rapport à la réussite 26:45 Gagner Top Chef29:44 Questionnaire de Proust 30:36 Dégustation à l’aveugle Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

" On est en train de perdre notre capacité de concentration "En quelques années, nos téléphones portables ont pris une place disproportionnée dans nos vies quotidiennes : parler, s'informer, consommer du contenu, se déplacer... il ne reste plus beaucoup d'activités qui ne nous ramènent pas à nos écrans.Pourtant, malgré leur utilité, ils ont petit à petit attaqué notre capacité de concentration et parfois même de réflexion voire d'imagination.Dans cet extrait Joël Dicker revient sur ce sujet d'actualité et affirme le rôle de la lecture comme planche de salut.Retrouvez l'entretien intégral avec Joël Dicker ici : https://shows.acast.com/inpower/episodes/lecrivain-aux-millions-dexemplaires-joel-dicker-lauteur-qui- Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.