Weetikveel

Voormalig sportjournalist Carl Huybrechts is gepassioneerd door olijfolie. Hij heeft een olijfgaard in een dorpje in Andalusië en produceert daar zijn eigen olijfolie. Dat heeft intussen een bio-label gekregen. Bijna drie kwart van de olijfolieproductie komt trouwens uit Spanje, het leeuwendeel daarvan uit Andalusië. Daar wordt de kwaliteit van de olie veel strenger bewaakt.

Over de Tour De France wordt gezegd dat je die vooral in bed wint. Dat wijst op het belang van de slaap om lichaam en geest te laten herstellen. Steeds meer mensen worstelen met slaapproblemen en hebben er vragen over. Tellen de uren voor middernacht dubbel? Kan je slaaptekort inhalen? Welke rol speel onze biologische klok? Wat is slaapapneu? Inge Declercq is neurologe en slaapexpert. En ook auteur van de boeken 'De kracht van slapen' en 'Slaap wijzer'.

Bomen zijn fascinerende organismen en ze vertellen altijd een bijzonder verhaal. En ja,ze kunnen met elkaar communiceren door schimmels en feromonen. Dat gebeurt via het Wood Wide Web. Sommige bomen hebben jaarringen die teruggaan tot 5.000 terug. Die zijn dus ouder dan de piramiden. Bart Backaert leidde 40 jaar lang de groendienst in Aast. Hij is een vat vol verhalen over oude bomen en de cultus daarrond.

De kerken lopen leeg en pastoors vinden wordt steeds moeilijker. Alexander Vandaele is pastoor in Ninove. Hij heeft niet minder dan 14 kerken onder zijn bevoegdheid. Maar wat doet een pastoor eigenlijk allemaal? En wat is het verschil met een priester of een diaken?

Het Arabisch wordt door 400 miljoen mensen gesproken. Ruth Vandewalle is er een van. Geboren in België, maar woont al jaren in Caïro. Ze vertelt hoe de taal werkt, waarom het Arabisch op het Vlaams lijkt en over de diversiteit in de Arabische wereld.

De Boerentoren in Antwerpen was de eerste wolkenkrabber in Europa. De bouw begon in 1930 en bevatte aanvankelijk appartementen met art deco elementen. En de lift was toen de snelste van Europa. De toren kreeg zijn naam vanwege de betrokkenheid van de Belgische Boerenbond bij de financiering. Tanguy Ottomer is stadsgids in Antwerpen en ook co-auteur van een boek over de Boerentoren.

Ariane Bazan, klinisch psychologe en psychoanalytica, duikt in de wereld van de psychoanalyse. Ze bespreekt de onbewuste gevoelens die ons gedrag sturen en de impact van kindertijd op volwassen relaties. Fascinerend is de rol van dromen als toegang tot ons onbewuste en de inzichten die ze bieden. Ariane legt ook uit hoe trauma's onze levens beïnvloeden en hoe therapie ons helpt om oude wonden te helen. Bovendien raakt ze de complexiteit van geluk en de waarde van Freudiaanse versprekingen aan.

Panda’s laten niemand onberoerd. Deze iconische dieren kan je sinds 2014 bij ons ook zien in Pairi Daiza. Het zijn oorspronkelijk beren. Maar ze zijn sinds miljoenen jaren geleden overgeschakeld op een puur veganistisch dieet van bamboe. Ze eten tot wel 14 kg bamboe per dag. En ze hebben zelfs eens extra duim om de bamboe mee vast te pakken. Jella Wauters is panda-expert en dierenverzorgster bij Pairi Daiza.

De Koreaanse eetcultuur is heel bijzonder. Etiquette speelt er nog een grote rol. Zo neemt de oudste aan tafel als eerste het bestek vast. Het nationale gerecht is kimchi, dat zijn gefermenteerde groenten. Vlees kan, maar toch is de keuken voornamelijk veganistisch. Dat komt door de invloed van het boeddhisme. Ae Jin Huys is Koreaanse. Ze schreef al verscheidene boeken over de Koreaanse eetcultuur en runt de cateringzaak 'Mokja', wat zoveel betekent als ‘Laten we eten’.

Een aflevering van Weetikveel over watervlooien? Zijn de onderwerpen op misschien? Toch zijn het fascinerende diertjes. Ze behoren tot de kreeftachtigen en ze bestaan al 150 miljoen jaar. Ze hebben dus de de dinosauriërs en ijstijden overleefd. En bij de voortplanting komt er geen mannetje kijken. Ze klonen zichzelf. Professor Kristien Brans is gebiologeerd door de watervlo en deed er uitgebreid onderzoek over.