TheBoldWay

Adrien Garcia
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Jan 4, 2022 • 1h 1min

News & Analysis avec Viviane Lipskier de BrandAlchimy — Les tendances à venir pour accueillir 2022 à bras ouverts

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.—Pour commencer cette nouvelle année, quoi de mieux qu’un épisode avec Viviane Lipskier ! Viviane est la fondatrice de Brandalchimy, elle est l’expert DNVB en France et accompagne les marques à repenser leur business model dans l’économie Direct to Consumer (D2C). Elle est l’auteure des « DNVB : les surdouées du commerce digital ». Aujourd’hui, on la retrouve pour parler des tendances de la nouvelle année. Après avoir passé des mois chez soi en tenue d’intérieur et pour la plupart en télétravail, que nous annonce 2022 ? Entre micro et macro tendances, identifier et analyser ces signaux de société s’avèrent plus que nécessaire si on veut ancrer sa marque dans l’air du temps.  On s’intéresse plus particulièrement dans cet épisode aux micro tendances. Au programme, un décryptage complet sur les sujets qui animent notre quotidien : mode, beauté, digital, retail, carrières, food, bien-être et design.  Une année qui se veut sous le signe de la nostalgie avec notamment le retour des années 90 dans la mode, l'expérience dans le retail et sur le plan de l’innovation, de nouvelles façons d’éduquer son public et de médiatiser son contenu. Viviane nous donne les clés pour comprendre ces tendances et ainsi les adapter pour faire évoluer l’activité de son entreprise, innover et élargir sa cible. «Il y a une convergence des marques, des médias, des créateurs de contenus où finalement le contenu de marque devient multisensoriel et dépasse le côté promotionnel.»  Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :  Pourquoi suivre les tendances 2022 ? La définition d’une tendance et sa gestion Mégatendances et micro tendances Les tendances mode et beauté Les tendances retail Les réseaux sociaux comme plateformes de narration Quels signaux pour la carrière et l’éducation Les tendances food Les tendances bien-être Les tendances design «Suivre les tendances permet à ta marque d’évoluer dans le temps.» «71% des jeunes adultes sont prêts à changer de job et gagner moins d’argent s’ils trouvent plus de sens dans une nouvelle vie professionnelle.»  «Les réseaux sociaux ont gagné du terrain en tant qu’outil éducatif et on en est qu’au début.» N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m’aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews !  Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références:  Les tendances selon BlackRock  L’innovation technologique : https://www.blackrock.com/fr/intermediaries/themes/mega-tendances/innovations-technologiques Évolutions démographiques et sociales : https://www.blackrock.com/fr/intermediaries/themes/mega-tendances/evolutions-demographiques-et-sociales  L’urbanisation rapide :  https://www.blackrock.com/fr/intermediaries/themes/mega-tendances/urbanisation  Changement climatique et pénurie de ressources :  https://www.blackrock.com/fr/intermediaries/themes/mega-tendances/changement-climatique-et-rarete-des-ressources  Richesse des pays émergents : https://www.blackrock.com/fr/intermediaries/themes/mega-tendances/un-nouveau-rapport-de-force-economique  Factfulness Hans Rosling  Lauren Elyse@laur_elyse : https://www.pinterest.fr/laur_elyse/_created/?utm_source=PBS_Predicts2022_OhMyGoth&utm_campaign=PinterestPredicts2022&utm_medium=PBS&utm_pai=Advertiser Pinterest trends report : https://business.pinterest.com/fr/pinterest-predicts/  Billie Eilish Perfume : https://www.glossy.co/beauty/billie-eilish-is-launching-a-celebrity-perfume-people-will-actually-care-about/  Nail art @tathsrodrigues : https://www.pinterest.fr/tathsrodrigues/_created/?utm_source=PBS_Predicts2022_Nailscapes&utm_campaign=PinterestPredicts2022&utm_medium=PBS&utm_pai=Advertiser  Hairecare #56 : https://www.wundermanthompson.com/insight/trend-check-best-of-our-2021-predictions-brands-marketing-food-drink-beauty-and-retail?j=75100&sfmc_sub=45072414&l=65_HTML&u=4957986&mid=110005021&jb=10013  Deciem - The Ordinary : https://deciem.com/en-fr/theordinary  Pacifica Beauty : https://www.pacificabeauty.com  We are social : https://thinkforward.wearesocial.com/in-feed-syllabuses.html Funk : https://www.funk.net  @spainsays : https://www.instagram.com/spainsays/?hl=fr Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dec 31, 2021 • 1h 52min

Paul Szczerba — Fondateur de Balibaris — Entreprendre avec ambition et bon sens, les maître-mots de Paul (Rediffusion)

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.— Cette semaine, Paul Szczerba, le fondateur de Balibaris se joint à moi en terrasse de café. Il nous explique comment il a fondé sa marque avec ambition et pragmatisme. En commençant avec quelques modèles de cravates, il propose aujourd’hui l’armoire idéale du prêt-à-porter masculin. La marque compte une soixantaine de points de vente où l’expérience client se veut singulière et authentique.Dans cet épisode, Paul nous parle de son parcours entrepreneurial, de ses débuts dans le retail et de sa soif de grandir.« J’avais envie de faire. Ça faisait partie de la grille de sélection pour mon projet entrepreneurial. Je voulais directement être amené à faire du concret et d’être jugé sur du concret. »Le parcours de PaulComment il a fondé BalibarisL’élément déclencheur du succès de sa marqueLe modèle économique Sa vision aux débuts de la marqueLes premières boutiquesComment il a trouvé de bons vendeursLes KPIs qu’il regarde Comment il a structuré en interne l’entrepriseComment il a accéléré son businessSa rencontre avec Frédérique Biousse et son entrée chez Experienced CapitalSa concurrenceComment il a trouvé un équilibre entre le business et la créationL’image de BalibarisLes canaux d’acquisition L’organisation de la logistiqueSon engagement sociétal et environnementalComment il a vécu la crise sanitaireSon organisation au quotidien« Dès le début, je veux que l’univers de marque soit suffisamment large et ne s’arrête pas au vêtement. Pour moi, l’écueil dans lequel une jeune marque peut tomber, c’est l’absence d’histoire et que ce soit juste du produit pour du produit. »« Pour moi la boutique c’était l’expérience client ultime et j’en reste persuadé. »« Il fallait qu’on soit capable de justifier le prix des articles, donc pour moi il a fallu qu’on soit transparent dès le démarrage. Ça impliquait beaucoup d’action et de promesses au client. »Si vous cherchez les notes de l’épisode avec toutes les références, c’est simple : allez sur le blog du podcast, www.entreprendredanslamode.com   Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m’aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews !  Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !Références: https://www.balibaris.com/fr/  Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dec 28, 2021 • 2h 16min

Juliette Levy Cohen — Fondatrice d’Oh My Cream — Les ingrédients du succès : un bon produit, de bons investissements et de la passion avant tout

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.—Qui aurait pensé qu’il était possible de convaincre des investisseurs avec un simple Business Plan sur Powerpoint ? Juliette Levy Cohen l’a fait avec brio, et cela a sûrement marqué la genèse du succès d’Oh My Cream. Cette grande passionnée de beauté a lancé il y a à peine une dizaine d'années un concept qui a complètement bouleversé le secteur. En proposant une beauté alternative, clean, inspirante et d’expertes, elle a su faire adhérer clientes, employés comme investisseurs à se joindre au projet. Convaincue qu’un bon produit est à l’origine d’un business réussi, elle a emmené sa croissance sur un autre niveau en s’épaulant d’investisseurs. La passion a guidé ses décisions budgétaires…quitte à frôler le goût risque.  Cet épisode est une belle dose de best practices qui nous rappelle que l’entrepreneuriat est aussi une question d’audace, d’intuition et de s’autoriser à penser en dehors des cadres. Juliette nous partage ses apprentissages dans chaque domaine qui l’ont aidé à fonder une croissance pérenne : du retail, à la communication, la distribution et l’opérationnel, presque tout y passe. Une vraie crème de l’entrepreneuriat (et de la beauté) !  « Comme on ne fait pas le métier comme tout le monde et qu’on ose tout réinventer en se faisant confiance, ça marche.» Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :  Le parcours de Juliette Le déclic pour monter sa boîte L’évolution du nom Convaincre les investisseurs avec un PowerPoint Les premiers pas de Oh My Cream Gérer la levée de fonds et la croissance La plateforme de marque La première boutique et les coûts Un bon produit de beauté Les milestones d’Oh My Cream Le recrutement La customer journey Son best practice stratégique Responsabilité dans la beauté Gérer sa vie professionnelle et personnelle La vision d’Oh My Cream pour le futur Les chiffres qu’elle regarde au quotidien Recruter un directeur administratif La culture d’entreprise Ses changements de croyances L’explication du succès Oh My Cream Se remettre les pieds sur terre quand on frôle le burnout Ses conseils pour Réuni Faut-il networker ? Optimiser son temps en tant qu’entrepreneure « La beauté crée du lien. » « Beaucoup de boîtes sous-estiment la puissance de se différencier en déployant un univers et une expérience à travers le retail. » « J’ai compris que mon métier n’était pas de réinventer l’e-commerce, mais de réinventer la façon de sélectionner et conseiller des produits de beauté.» N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m’aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews !  Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références:  Oh My Cream : https://www.ohmycream.com  @ohmycream : https://www.instagram.com/ohmycream  @juliettelevycohen : https://www.instagram.com/juliettelevycohen/  Shopify :  https://www.shopify.fr/ Eutopia VC : https://eutopia.vc  Experienced Capitals : https://fr.excp.com Studio Tu Seras Beau : https://www.tuserasbeau.comNb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dec 24, 2021 • 1h 17min

Ditte & Nicolaj Reffstrup - (Founders of GANNI) How to become one of the most exciting brand of the moment ? (Rediffusion)

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.—POUR TELECHARGER LE FASHION WEEK REPORT DE HEURITECH C'EST PAR ICI : www.heuritech.com/edlm « I think we are a lot smaller that a lot of people think we actually are financially. »  Before starting GANNI, Ditte held different position from sales representative to buyers which give her a very good insight of what customers want. Nicolas held technical positions and co-founded several companies, including Oryx Invest and Spleak Media Network Ltd.  The high-end brand wants to break the overly minimalist codes of the Scandinavian spirit and wants to seduce fashionable women with strong pieces. The brand represents a strong woman who has confidence in herself, offers everyday pieces, easy to wear, chic and comfortable. The brand has always been very picky at choosing at the retailers they work with.  «  We have an accessible product price range (The prices are between 150 and 300$) but with a luxury distribution strategy. »  Nicolaj obsession for sustainability coupled gave GANNI a real desire to be environmentally friendly and minimize its energy consumption, chemicals and CO2 emissions in its manufacturing process. However, the brand does not wish to claim or present itself as an "eco responsible brand" but as a brand that does the best it can.  «  Sometime the problem is that the topic is so complex that there is no right or wrong answer. »  In 2017, a 51% stake in Ganni was sold to L Catterton, the consumer-focused private equity firm whose shareholders include LVMH. In that year, GANNI had sales of approximately $50 million. The following year, Nicolaj resigned as CEO and was replaced by Andrea Baldo de Coccinelle. Nicolaj will now be able to focus on long-term brand strategy. In this episode we are covering a lot of topics, we come back on their  pathway before GANNI, how did everything started at GANNI and what they take from their previous experiences in tech.  «  We have a very flat hierarchy, its less about authority and title, it is more about the best skills, the smartest guy on the block, it is also about bringing on board talent when you come across it. We have scrub meetings (10/15 min meeting, 1 min to tell what you did yesterday and what you do today) and so on... »  We also cover distribution and communication strategies and they come back on the 2 or 3 things that gave GANNI global awareness.  Of course we talk a lot about sustainability, we cover topics such as how to manage the contradiction of being in the fashion business when you are such aware of the climate change issue, how to be a responsible brand, how they use the carbon compensation as a tool to monitor and improve the results of their sustainable strategy, how to aligned design and sustainability when it comes to fabric choices, how to absorbe the extra cost of sustainable fabric.  «  We compensate our carbon foot print, but we are very careful not to think of that as a way to kind of paying indulgence, just paying to do bad, we always thought of it as a tax you put on yourself like the carbon tax no politician had the guts to impose on us. To make it tangible, you can navigate toward that, and try to reduce it. »  We also talk about their daily organisation, how they see the future of GANNI and we talk about how do they balance their personal and professional life as a couple in charge of such a big organization. This episode full of tips, tricks and the experience of the two fashion entrepreneurs !  I strongly thanks Nicolaj & Ditte Reffstrup for their transparency and generosity, and I invite you to do the same on their social networks, because it is a great gift they are giving us today. I thank Mehrie and Guillaume from DLX who make this episode possible.  If you're looking for the episode notes with all the references, it's simple: go to the podcast blog, www.entreprendredanslamode.com.   Also, if you wish to contact me or suggest new guests, you can do so on Instagram under the nickname @entreprendredanslamode Last but not least: leave me a review on Apple Podcast or iTunes, preferably 5 stars; it helps me to spread the word about the podcast to more people and encourages me to do better interviews! Thank you for supporting this podcast and see you soon for a new episode! Références : GANNI website  Higg Index  Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dec 21, 2021 • 1h 21min

Eléonore Baudry — Présidente de Figaret — Comment cette pionnière du e-commerce a bouleversé le retail

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.—Pionnière du e-commerce, Eléonore Baudry a construit une carrière remarquable tournée sur le retail. Chez Kering où elle dirige le pôle projet en stratégie, elle a bouleversé ce secteur en œuvrant pour la création de sites e-commerce des marques du groupe.  Véritable manager dans l’âme, sa grande compréhension du marché, sa vision complète du retail et son leadership lui ont permis de fédérer des équipes déterminées à résoudre des problèmes. Si certains repoussent la prise de décision, elle a au contraire cette envie d’agir en toute confiance.  Une confiance qu’elle a octroyé un peu plus tard à Experienced Capital, le fonds d’investissement du luxe abordable. Parmi les acquisitions du fonds, Eléonore préside la marque française de prêt-à-porter Figaret connue pour ses chemises premium. Elle insuffle une fois de plus son expertise marketing en appliquant de nombreuses stratégies, de l’influence, à la communication, en passant par la distribution et le développement de gammes. Dans cet épisode, elle revient sur son parcours riche en expériences à hauts postes et sur ses apprentissages auprès des plus grands du secteur. « Décider, c’est se planter. Au moins on avance et c’est comme ça qu’on a de l’impact.» Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :  Le parcours d’Eléonore Sa carrière dans le retail Ce qu’elle retient de ces expériences Comment elle recrute ses équipes Son opportunité chez Gucci L’acquisition online à l’époque Son expérience chez Sarenza L’aventure Experienced Capitals Sa vision pour Figaret L’ADN Figaret Le branding et la DA Le développement de gamme La distribution et le digital La sustainability La clientèle type Fidéliser la clientèle La vision La stratégie d’influence S’organiser avec ses équipes Être une femme dans ce business « Ce que j’aime dans le retail, c’est le concret. » « Quand tu as des équipes, ton rôle est de partager ta vision et de faire en sorte qu’elles carburent. » « Le retail, c’est de la séduction. Il faut créer des produits et des environnements désirables.» N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m’aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews !  Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références:  Figaret : https://www.figaret.com/fr/  Experienced Capital : https://fr.excp.com  Procter & Gamble : https://fr.pg.com  AT Kerneay :  https://www.kearney.com  Kering : https://www.kering.com/fr/  Sarenza : https://www.sarenza.com  Madame Rêve Hotel : https://madamereve.com Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dec 17, 2021 • 2h 14min

Dans l'univers de Smallable : le Family concept store de Cécile Roederer ! (Rediffusion)

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.—Dans ce nouvel épisode, nous allons à la rencontre de Cécile Roederer, elle est la fondatrice de Smallable. Dans cet épisode, elle nous parle de l’importance des valeurs et des feedbacks en entreprise, de l’éditorial, de la relation entre le créateur et le distributeur et de beaucoup d’autres sujets. J’ai adoré interviewer Cécile, j’espère que vous prendrez autant de plaisir à l’écouter ! SE RETROUVER DANS L’EPISODE 01:04 Qui souhaiterait-elle entendre dans ce podcast, Cécile se présente et revient sur son parcours. 42:20 Son déclic et le lancement de Smallable. 01:03:44 Les différents milestones de Smallable. 01:30:10 Comment s’y est-elle prit pour faire de l’acquisition clients, la cliente Smallable, la partie éditoriale et la direction artisitque. 01:42:31 La relation entre le créateur et le distributeur et les conditions de paiements. 01:56:24 Son action en termes de sustainability, la création de leur deux propres marque. 02:09:38 Les gens et les citations qui l’inspire, le futur de Smallable. KEYLEARNINGS Je vois plein de gens dépenser énormément pour acquérir le client mais parce qu’ils ont besoin de faire venir les clients parce que leur offre n’est pas suffisamment distinctive, leur proposition client n’est pas suffisamment différenciante pour que les gens adhèrent. Evidemment, il faut acquérir des nouveaux clients mais c’est surtout : il faut satisfaire tes clients pour les fidéliser et ce sont tes premiers ambassadeurs parce que s’ils sont contents, ils vont revenir et en parler autour d’eux. L’éditorial participe à faire venir du trafic gratuit mais l’éditorial participe aussi à vendre puisqu’en mettant en scène, tu aides à faire convertir donc les photos portées, des associations, des produits associés, de mettre en scène dans un shooting, dans ton magazine, de parler de la marque. Les gens veulent se faciliter la vie donc aujourd’hui, le multimarque on line trouve sa pleine expression parce que justement il rassemble, il facilite la vie. C’est important que les marques aient leur site web parce que tu as complètement l’univers, tu exprimes, tu peux vraiment parler de toi uniquement en solo et ça s’est hyper important mais tu n’auras jamais la même croissance avec juste ton site web, ce sont les retours que les marques me font. Elles n’auront jamais autant de croissance que justement un multimarque peut avoir, ce n’est pas pour tout, j’en fait peut être une généralité mais c’est ce que je constate et pas juste avec ma propre opinion, c’est aussi en partageant avec eux, donc en fait : il faut vraiment avoir les deux, il faut avoir son propre retail pour les aficionados s’ils veulent vraiment trouver l’exhaustivité de ton offre, ils ont besoin d’aller chez toi et voir tout, se plonger dans ton univers de marque, et il faut aussi être présent sur des plateformes, des univers qui sont inspirants, et qui drive de la visibilité et qui te font rencontrer de nouveaux clients et tes nouveaux clients acquis par un Smallable vont après aller chez toi sur ton site et vice versa. REFERENCES  Smallable https://fr.smallable.com/ Fanny Moizant https://www.linkedin.com/in/fanny-moizant-40665322/?originalSubdomain=frHundred pieces https://fr.smallable.com/marques/hundred-pieces Communauté de biens https://fr.smallable.com/search?q=communaut%C3%A9+de+biens Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dec 14, 2021 • 1h 19min

Olivier Bon — Co-fondateur d’Experimental Group — Le souci du détail est gage d’une expérience client réussie

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.—Paris, Londres, New York, Ibiza, Venise… autant de grandes villes que de lieux singuliers créés par l’Experimental Group. Tout commence par la culture du cocktail repérée à l’étranger par ces trois amis d’enfance passionnés de gastronomie et d’expériences. Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff ont, dès leurs débuts dans l'entrepreneuriat, eu pour projet d’inscrire l’expérience de l’hospitalité dans une dynamique plus contemporaine.  Du premier bar à cocktails à Paris aux hôtels, bars à vin et restaurants dans le monde entier, le groupe a su bâtir un empire de l’anti-standardisation. Une synthèse du beau et du bon qui passe par un souci du détail irréprochable. De la sélection de produits de qualité, locaux au service prestigieux mais pas pompeux, il s’agit bien de redéfinir le secteur du service avec un vent de fraîcheur. Dans cet épisode, Olivier Bon, un des co-fondateurs, nous partage son dévouement pour son métier, de l’acquisition à la rénovation en passant par le recrutement du personnel. Un échange porté par son optimisme quant à l’avenir de son secteur et son envie inépuisable d’ouvrir des lieux d’expériences uniques. « Je considère que les métiers du service sont l’avenir de la France. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :  Le parcours d’Olivier Les débuts du projet entrepreneurial La vision du groupe hôtelier Les milestones d'Experimental Club La méthode d’apprentissage L’ouverture des premiers lieux La vision à dix ans Les levées de fonds Le développement durable dans l'hôtellerie L’acquisition Leurs clients L’attractivité des métiers de l'hôtellerie en crise La répartition du travail Ce qui l’anime au quotidien Son quotidien Les prises de décisions en groupe « Dès qu’on sent qu’il y a une baisse de régime, on est prêts à repenser un lieu et apporter un vent de fraîcheur. » « L'hôtellerie, c’est 50% de ton temps sur le terrain et 50% en back office. » « Ce qui nous fait vibrer, c’est d'ouvrir des lieux. » N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m’aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews !  Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références:  Experimental Group : https://fr.experimentalgroup.com  Label Clef verte :  https://www.laclefverte.org Adrien Gloaguen dans Entreprendre dans la Mode : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/180-adrien-gloaguen-fondateur-du-groupe-hôtelier-touriste/id1300541489?i=1000506587400 Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dec 8, 2021 • 1h 59min

Lisa Gachet — Fondatrice de Make My Lemonade (Rediffusion)

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.—Offre de CEO – Directeur(trice) Général(e) H/F chez Make My Lemonade Dans ce nouvel épisode, nous allons à la rencontre de Lisa Gachet, elle est la fondatrice de Make My Lemonade. Dans cet épisode, elle nous parle de ses expériences, du lancement de Make My Lemonade, des différents milestones, de ses shootings, du futur de Make My Lemonade et de beaucoup d’autre sujet. J’ai adoré interviewer Lisa, j’espère que vous prendrez autant de plaisir à l’écouter ! SE RETROUVER DANS L'ÉPISODE 00:58 Lisa se présente et revient sur son parcours. 17:54 Le lancement de son site Make My Lemonade. 25:52 Le lancement de sa marque de mode. 34:58 Comment elle a créé son 1er vêtement. 49:24 Comment organise-t-elle ses shootings, le sizing. 01:03:20 Les différents milestones. 01:36:05 Le prix d’un produit bien fait, le futur de Make My Lemonade. 01:50:28 Sa news letter Boss with me, son service de location Frida, qui souhaiterait-elle entendre dans ce podcast. KEYLEARNINGS Si tu veux te lancer, le premier truc c’est : à qui tu t’adresses ? Si tu as un message qui est limpide, c’est quoi ton prix de vente et à partir de là, tu décortiques dans l’autre sens. Est-ce que tu veux faire du wholesale ou est-ce que tu veux être ton seul distributeur, est-ce que tu veux avoir une boutique, c’est quoi la stratégie derrière ? Tu ne peux pas lancer un truc aujourd’hui la fleur au fusil, ce n’est plus possible.A partir du moment où tu sais là tu es bon, il faut juste ne pas avoir peur de s’entourer quitte à dépenser un peu plus mais de se sentir en confiance et le temps que tu gagnes et l’énergie que tu économises pour mettre ton temps et ta créativité là où tu es bon, c’est tout bénéf !Il y a plein de petites choses qu’il faut prendre en compte, je dirais : ton prix de vente, c’est hyper important et tu décomposes derrière, et quand tu décomposes, il faut que tu te dises : il me faut une modéliste parce que maintenant, le produit, il y en a tellement, c’est saturé et il faut qu’il ait une vraie valeur ajoutée, il faut qu’il soit sublime, qu’il réponde à une fonction et qu’il soit adapté à la vraie vite aussi.Ce n’est pas un argument marketing de bien faire, ça devrait être la base de tout. REFERENCES Make My Lemonade https://www.makemylemonade.com/ Ecole Duperré https://duperre.org/Salon Playtime https://www.iloveplaytime.com/fr/paris Episode Marie-France Cohen https://podcasts.apple.com/fr/podcast/13-marie-france-cohen-bonpoint-merci-d%C3%A9mod%C3%A9-aux-innocents/id1300541489?i=1000399960937Episode Dan Arrouas https://podcasts.apple.com/us/podcast/117-dan-arrouas-groupe-vog-epop%C3%A9e-dun-self-made-man/id1300541489?i=1000450990059 Episode Régis Pennel https://podcasts.apple.com/fr/podcast/47-r%C3%A9gis-pennel-lexception/id1300541489?i=1000419514316 Sébastien Lucas Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Nov 30, 2021 • 1h 12min

Frédérique Picard — PDG de Carel — Faire renaître l’héritage d’une marque

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.—Pilier de l’évolution du vestiaire féminin, la marque Carel a certainement contribué à une forme d’émancipation sociale au cours de la moitié du XXe siècle. Avec ses chaussures légères à petits talons garantissant aisance, ergonomie et élégance, la marque a par la suite conquis l’effervescence des catwalks de Jean-Paul Gaultier ou encore de Thierry Mugler dans les années 80.  Alors que l’héritage de cette marque dans le paysage tant historique que mode ne fait pas de doute, il en faut bien plus de nos jours pour permettre d’exister et de perdurer avec la même fougue. Et c’est bien tout le pari réussi de la PDG Frédérique Picard. Avec un parcours riche en expériences à la direction de marques de luxe, elle a su réveiller Carel en repensant la gestion de l’entreprise : de la réinterprétation des modèles sous un regard contemporain aux stratégies d’acquisition. S’il y a bien un combo gagnant qui justifie la croissance, c’est celui du digital et de l’international.  Frédérique Picard nous partage sa vision 360 de la renaissance de l’héritage d’une marque entre tradition et modernité. « Je voudrais continuer à polir ce diamant et raconter des histoires où nos clientes et mes équipes s'amusent. »   Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :  Le parcours de Frédérique Ses apprentissages chez L’Oréal Ses premières expériences professionnelles La direction générale chez Annick Goutal Le rachat de Carel Les milestones de Carel Le financement La stratégie de relance Le branding La femme Carel L’acquisition Le positionnement Sa vision   « Il faut lancer le bon produit, au bon moment avec la bonne communication. »   « C’est très important d’avoir la fraîcheur et le renouvellement, et en même temps la tradition et l’artisanat.»   « Le côté simple, accessible et le renouvellement de petites séries pour la marque : tout ça fait que c’est dans l’air du temps. »   N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com   Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode   Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m’aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews !    Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode !   Références:    Carel: https://www.carel.fr  @carelparis : https://www.instagram.com/carelparis/?hl=fr   L’histoire de Carel : https://www.carel.fr/fr/pages/la-saga-carel   Goutal : https://www.goutalparis.com Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Nov 23, 2021 • 1h 15min

Ornella Abouaf & Deborah Reyner Sebag (@thedailydeb) — Co-fondatrices de Maison Vessel — Quand le style s’invite à table

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🎧 Écouter l'épisode sur Paul Poiret au musée des Arts Décoratifs.— Si vous aimez vous réunir autour d’une belle table, alors cet épisode est fait pour vous.Deborah Reyner Sebag (@thedailydeb) et Ornella Abouaf ont fait de leur mode de vie un projet entrepreneurial commun. Ces deux amies sont depuis toujours intéressées par la question du style. Pour l’une il s’agit du style vestimentaire, pour l’autre du style d’intérieur. À deux, elles ont fait la synthèse de leurs sensibilités pour créer Maison Vessel, une marque de produits pensée pour l’art de la table avec un fort attachement pour l’artisanat. Leur signature se caractérise par de doux accords de couleurs, de motifs et de textures, le tout fabriqué au Portugal par un artisan céramiste. Si la genèse du projet tient sans doute à leur habitude de réunir leurs proches avec style, c’est sans oublier leurs influences issues de leurs professions respectives. En effet, la jeune marque a fondé sa communauté sur Instagram, outil bien connu des jeunes entrepreneuses. Au croisement du business lifestyle et mode, elles nous racontent comment elles ont acquis un positionnement pleinement en accord avec leur volonté première.  « Aujourd’hui, tout le monde est influenceur dans son domaine. Chacun influence une communauté.»Deborah Reyner Sebag Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Le parcours de DeborahSes premiers stages dans la modeDe la rédaction mode au blog sur instagramLe parcours d’OrnellaLa construction de son réseauLa genèse de Maison VesselLe brandingLa valeur ajoutéeLe pricingLe modèle de vente et la responsabilitéLa logistiqueLes milestonesLes objectifsLa vision pour Maison VesselL’équipe interneLancer un business avec son amieLes collaborations B2CLes futurs produits  « Tout démarrage d’une marque se fait à moindre coût.» Ornella Abouaf  « En termes d’image, on a réussi à être là où il faut être.»Deborah Reyner Sebag « Je préfère recevoir que d’aller au restaurant. J’aime que l’on soit bien chez moi.»Ornella Abouaf  N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l’art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m’aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews !  Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références: @maisonvessel : https://www.instagram.com/maisonvessel/ @thedailydeb : https://www.instagram.com/thedailydeb/ @ornellaabouaf : https://www.instagram.com/ornellaabouaf/ Dresscode Press : https://www.dresscodepress.com @lespetitesbouchesdejess : https://www.instagram.com/lespetitesboucheesdejess/ École Boulle : https://ecole-boulle.orgMimosa par Jean-François Piège : https://mimosa-rueroyale.com   Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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