Jagten på det evige liv

Supermarkederne er fyldt med ultraforarbejdede fødevarer, der kendetegnes som mad med lange ingredienslister, høj holdbarhed og masser af tilsætningsstoffer. Men hvor usunde er de egentlig? Hvor udbredte er de herhjemme og i udlandet? Og hvorfor er de blevet så dominerende? I denne episode undersøger vi ultraforarbejdede fødevarer, industrien bag og deres potentielle sundhedsrisici. Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Fødevarer fyldt med sukker, fedt og salt fanger forbrugernes opmærksomhed - men hjælper i for store mængder ikke på vores sundhed. Sukker, fedt og salt er centrale ingredienser i junkfood og ultraforarbejdet mad, der aktiverer vores trang til mere på trods af sundhedseffekterne. Fænomenet kaldes madsuperstimuli og kan være svært at modstå. Men hvor går grænsen for et sundt indtag, og hvordan dæmper vi lysten til det usunde? Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

I dagens afsnit har vi en gæst, de fleste kender - Casper Christensen. Den danske komiker, kendt fra ikoniske serier som Casper og Mandrilaftalen, Langt fra Las Vegas og Klovn, har levet livet i overhalingsbanen som natklubejer og festløve. Men det kapitel er forbi. Casper har vendt sit liv på hovedet og omfavnet daglige sundhedsrutiner i jagten på et længere og sundere liv. Men hvad indebærer hans nye livsstil? I dag dykker vi ned i Caspers daglige sundhedsrutiner og undersøger, hvad der virker - både for kroppen og sindet. Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Flere vælger plantebaserede kostplaner, men hvordan sikrer man et balanceret næringsindtag uden kød? Vi undersøger vegetariske og veganske diæter, samt hvad det vil sige at være flexitar - og hvilke fordele der kan være ved at skære ned på visse typer kød. Og så har Nicklas ét godt råd til alle kødspisere, der gerne vil være sundere. Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

I årtusinder har mennesker diskuteret, om det er fornuftigt at spise kød. Både af etiske, sundhedsmæssige og i nyere tid også klimamæssige årsager. Men hvad siger videnskaben egentlig om kødfrie diæter? I dette afsnit dykker vi ned i de sundhedsmæssige konsekvenser ved at leve vegetarisk eller vegansk. Er det virkelig bedre for kroppen at skære kødet fra - eller er det en myte? Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Siden 1990'erne har én kvinde arbejdet utrætteligt for at revolutionere vægtmedicin, og det er i dén grad lykkedes. Dagens gæst er Lotte Bjerre Knudsen, ledende forskningsrådgiver hos Novo Nordisk og en af nøglepersonerne bag lægemidler som Wegovy og Ozempic. Hun er for nylig blevet hædret med Lasker-prisen - ofte kaldet den amerikanske pendant til Nobelprisen. I dette afsnit dykker vi ned i hendes imponerende rejse med hormonet GLP-1, som hun tidligt indså havde et unikt potentiale. Vi hører om udviklingen af de banebrydende produkter og undersøger, om GLP-1 kan åbne døre til endnu flere sundhedsmæssige gennembrud i fremtiden. Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Vi kender det alle sammen: Trangen til at række ud efter de fristelser i supermarkedet, der er fyldt med alt det, vi ved, er usundt. Det kaldes superstimuli: produkter skabt til at gøre os afhængige på trods af den sundhedsmæssige slagside. Det påvirker os på måder, vi sjældent forstår, og ofte narrer vi os selv til at falde i de samme fælder igen og igen. I dette program dykker vi ned i, hvad der sker i vores hjerner, når superstimuli overtager, og hvad vi kan gøre for at modarbejde det. Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Kunstige sødestoffer og lightprodukter er relativt nye opfindelser, og debatten om deres sundhedsmæssige fordele eller ulemper er dybt forvirrende. Er de overhovedet bedre end traditionelle produkter med sukker og mange kalorier? I dette afsnit dykker vi ned i forskningen bag sødestofferne og giver dig det fulde overblik, så du kan vurdere, om du skal bytte dine mad- og drikkevarer ud med lightprodukter. Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Nicklas Brendborg og Frederik Dirks Gottlieb er tilbage med et nytårsforsæt i bagagen. De to diskuterer værdien af at sætte nye mål ved årsskiftet og gennemgår en række af omdiskuterede forskningsartikler, der har fået en masse medieopmærksomhed siden sidst. Har mennesket nået sin ultimative levealder? Er blue zones blevet debunked en gang for alle? Og er det rigtigt, at vi ældes i ryk på bestemte alderstrin? Velkommen tilbage! Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

I denne sæsonafslutning dykker Frederik og Nicklas ned i de mange spørgsmål, de har fået tilsendt af lytterne. Fra spørgsmål om prioritering af træning i en travl hverdag til skolemad. Tak for nu! Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg. Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb. DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen. Klipper: Nikolaj Kirk. Musik: Selina Gin. Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.