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Sixième Science

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Aug 29, 2023 • 18min

Les failles du Nutriscore

Ne vous méprenez pas. Le nutriscore est un excellent outil pour qui veut assainir son panier de courses. Excellent, mais pas parfait. Les aliments ultratransformés, autrement dit les plats tout préparés ou les produits dont les ingrédients sont eux-mêmes transformés (le sirop de glucose en remplacement du sucre, par exemple), demeurent un sacré angle-mort, tant du point de vue de l'impact environnemental que de la santé des consommateurs. Très prisés par les industriels pour donner du goût, de la texture, ou simplement pour remplacer un ingrédient naturel plus cher, les substituts et additifs passent, pour l'heure, le contrôle du nutriscore sans encombre. Mais les A et B récoltés pourraient bientôt se voir accompagnés d'une mention nettement moins reluisante. Auteure d'une belle enquête sur le sujet dans le numéro 917 de Sciences et Avenir, Isabelle do O’Gomes va transformer votre avis sur les aliments ultratransformés. Bonne écoute ! 🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Loïc dans le numéro 917 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Aug 18, 2023 • 16min

Pourquoi aimons-nous tant nous baigner ?

C'est l'été et la France qui part en vacances plonge. Dans le sommeil, à l'heure de la sieste, mais aussi dans l'eau de la mer, des piscines et des rivières. Pour qui veut se rafraîchir, se dépenser ou simplement s'amuser, le milieu aquatique s'impose comme une évidence pour bien des estivants, quel que soit leur budget. C'était pourtant pas gagné. Historiquement, l'eau a pu rimer avec danger, maladies, superstitions ou privilèges. Arrivée jusqu'à nos studios en dos crawlé, la journaliste du magazine Sciences et Avenir, Coralie Lemke, nous immerge dans la relation, parfois conflictuelle, qui nous lie à l'eau. 🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Coralie dans le numéro 917 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : CandyRetriever / 20Minutes Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Aug 6, 2023 • 17min

Les épaves de bateaux pirates, un trésor menacé

Il n'y aurait dans le monde que six épaves de bateaux pirates identifiées. Six, pas six cent ou six mille. Invraisemblable ? Morbleu, non. De nombreuses autres reposent certainement au fond des océans du globe, mais l'archéologie de la piraterie aura fort à faire pour les référencer puis les explorer avant que les chasseurs de trésor ne les dépouillent de tout leur butin ou que le réchauffement climatique, et par extension celui des eaux, ne les dégrade de façon irrémédiable. Marine Benoît, l'experte en archéologie de Sciences et Avenir, sera votre capitaine pour toute la durée de cet épisode : Hissez ho...dio !🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Loïc dans le numéro 917 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Jul 28, 2023 • 13min

Vexas : une nouvelle maladie mortelle qui cible les hommes

2020. Avant ça, les médecins ne savaient pas à quel ennemi ils avaient affaire. Leurs patients présentaient une série de symptômes longues comme le bras dont ils étaient bien incapables de déterminer l'origine : amaigrissement, lésions cutanées, articulations douloureuses, fatigue, problèmes sanguins... Le coupable est désormais identifié : cette maladie caméléon qui cause tant de soucis porte le nom de syndrome de Vexas. Mais ce n'est que le début du combat : la médecine est encore démunie face à cette pathologie qui frappe en priorité les hommes et qui ne retient pas ses coups : une fois que les premiers symptômes se sont déclarés, un malade sur deux décède dans les 10 ans. Coralie Lemke, l'experte santé du magazine Sciences et Avenir, revient pour nous sur cette sinistre découverte. 🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Coralie dans le numéro 916 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : koto_feja / Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Jul 20, 2023 • 20min

A la rencontre des premiers archers

C'est ce qu'on appelle de la recherche de pointe. La récente découverte d'embouts de flèches préhistoriques dans la Drôme a fait reculer l’âge du tir à l’arc en Europe de plus de 40.000 ans ! Cette trouvaille a aussi appris aux archéologues aussi qu’Homo Sapiens est sur le vieux continent depuis bien plus longtemps qu’ils ne le pensaient jusqu'alors. On discute de cette double bonne nouvelle avec Rachel Mulot, cheffe du service enquête du magazine Sciences et Avenir. Bonne écoute !🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Rachel dans le numéro 916 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : South_agency / Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Jun 30, 2023 • 28min

Les découvertes (déjà!) incroyables du télescope James Webb

C'est Noël tous les jours chez les astronomes. Depuis le lancement réussi du télescope spatial James Webb le 25 décembre 2021, les découvertes et les percées scientifiques s'enchaînent à une vitesse météoritique. L'appareil ne fonctionne pas bien, il performe au-delà de toute espérance. On le croyait parti pour durer 5 ou 6 ans, le JWST pourrait nous régaler de ses clichés et données précieuses pendant les 20 prochaines années. La tête lui aussi dans les étoiles, Fabrice Nicot, l'expert en sciences fondamentales de Sciences et Avenir, fait pour nous un topo sur cette lune de miel entre James Webb et à la science.🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Fabrice dans le numéro 916 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : dima_zel / Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Jun 20, 2023 • 14min

La folle histoire de Ramsès II (et de sa momie)

Ramses II a eu une vie bien remplie, mais que dire de sa mort ? La dépouille du plus grand des pharaons a connu bien des péripéties avant d'élire domicile dans ce qui est, depuis plusieurs décennies seulement, sa dernière (et ultime?) demeure. L'experte en archéologie du magazine Sciences et Avenir, Marine Benoît, nous présente à ce prestigieux monarque, qui a droit en ce moment à une exposition événement à Paris, et sa non moins vénérable momie. Bonne écoute !🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Marine dans le numéro 915 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : arsenisspyros / Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Jun 14, 2023 • 15min

La rétine, miroir de notre santé

On ne la voit pas normalement mais quand on l'observe, elle montre tout. Cette fine membrane qui tapisse le fond de l'œil est le seul tissu humain qui permette une visualisation directe et non invasive du système nerveux central. En observant la rétine, les médecins, aidés de l'IA peuvent désormais s'exprimer sur nos risques de maladies neurologies, psychiatriques et cardiaques. Un coup d'œil qui nous en dit beaucoup !🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Sylvie dans le numéro 915 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : Zorica Nastasic / Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Jun 2, 2023 • 15min

Le mystère des jamais covidés

Ils sont littéralement passés entre les gouttes du Covid-19. Insensibles au virus SARS-CoV-2 ou simplement asymptomatiques, ce qui est déjà pas mal, qui sont les jamais covidés ? Plusieurs études tentent de mettre le doigt sur le facteur qui a pu conférer à certains une forme d'immunité à la maladie qui nous a tant préoccupés ces trois dernières années. Pour lever le masque sur les jamais covidés, nous serons accompagnés de Coralie Lemke, experte santé de Sciences et Avenir. Bonne écoute !🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Coralie dans le numéro 915 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : delihayat / Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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May 17, 2023 • 36min

Comment ChatGPT relance le fantasme de l'IA consciente

On lui écrit, "elle" nous répond. C'est peut-être le naturel de la conversation qui rend l'illusion si puissante : "elle" n'existe pas. C'est une intelligence artificielle. Depuis son lancement public en novembre 2022, la magie ChatGPT a charmé des centaines de millions d'utilisateurs. Le phénomène n'a pas manqué de raviver le fantasme des uns, peur chez d'autres : l'émergence d'une IA consciente, qu'on appelle aussi IA générale ou IA forte. En résumé, l'intelligence artificielle avec un grand I, celle capable de penser, de nous égaler voire de nous dépasser. Qu'en est-il vraiment ? Arnaud Devillard, l'expert high-tech de Sciences et Avenir, nous répond avec le même naturel que ChatGPT, la science en plus. Bonne écoute ! 🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver le dossier de Loïc dans les numéro 914 et 915 de Sciences et Avenir🎧 Ne loupez pas nos prochains épisodes. Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 🎙️🔥 Rejoignez notre communauté d'auditeurs ici✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : 20Minutes Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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