8:10

Monitorowanie snu i treningów to pestka. Tymczasem monitorowanie diety pozostaje mordęgą. Wprowadzanie naszych posiłków do elektronicznych dzienniczków i aplikacji potrafi zająć tyle samo czasu co zjedzenie obiadu. Jest jednak szansa, że wkrótce to się zmieni. Naukowcy z Uniwersytetu w Waterloo w Kanadzie używają AI do rozpoznawania nie tylko jedzenia, ale również wielkości porcji na naszych talerzach oraz łyżkach i widelcach. Oznacza to, że monitorowanie diety może stać się bajecznie łatwe. Haczyk? Trzeba jeść w obecności kamery. Kto chętny? Vadim Makarenko z firmy Statista rozmawia o tym z Natalią Makowską, dietetyczką kliniczną i właścicielką poradni dietetycznej Flowfit. Więcej tekstów i rozmów o przyszłości znajdziesz w najnowszej edycji programu "Jutronauci": https://wyborcza.pl/jutronauci

Polska zmaga się z wyzwaniami demograficznymi, takimi jak starzejące się społeczeństwo i niski wskaźnik urodzeń, co prowadzi do wzrostu zapotrzebowania na usługi opieki długoterminowej (ODT). W podcaście Patrycja Maciejewicz-Wołowik rozmawia o raporcie dotyczącym systemu ODT w Polsce, w którym Michał Rutkowski, ekonomista i dyrektor ds. edukacji, zdrowia i zabezpieczenia społecznego w regionie Europy i Azji Środkowej Banku Światowego, omawia kluczowe wyzwania, w tym potrzebę wprowadzenia reform w zakresie definicji ODT, zwiększenia finansowania oraz opracowania ram, które mogą poprawić dostępność i jakość usług opiekuńczych w kraju. Więcej podcastów na: https://wyborcza.pl/podcast. Piszcie do nas w każdej sprawie na: listy@wyborcza.pl.

Jędrzej Słodkowski rozmawia z Markiem Kamińskim, podróżnikiem i filozofem, o wyprawach na bieguny i wyprawach w głąb siebie, oraz o budowaniu odporności psychicznej. Więcej podcastów na: https://wyborcza.pl/podcast. Piszcie do nas w każdej sprawie na: listy@wyborcza.pl.

Niemieckie wspólnoty mieszkaniowe, zwane domami międzypokoleniowymi, to projekty, które łączą różne pokolenia w ramach bliskich relacji sąsiedzkich i współpracy mieszkańców, bez względu na orientację, poglądy i religię. W podcaście Aleksandra Zbroja rozmawia z reporterką Joanną Strzałko o tym, jak te inicjatywy sprawdzają się w praktyce i czy mają szansę na rozwój także w Polsce. Piszcie do nas w każdej sprawie na: listy@wyborcza.pl.

W kościele w Szwajcarii w konfesjonale od kilku miesięcy jest awatar Jezusa. Można z nim rozmawiać w 100 językach przede wszystkim na temat wiary i chrześcijaństwa, ale też szukać pocieszenia lub dzielić się przemyśleniami. Awatar odpowiada wiernym za pomocą generatywnej sztucznej inteligencji. AI jest katalizatorem zmiany - powstaje prężny sektor faith-tech, usług technologicznych dla osób wierzących. Jakie usługi można tam znaleźć? Ile jest warty? Kto korzysta z faith-tech? I czy sztuczna inteligencja sprawi, że wrócimy do wiary i do kościołów? O tym wszystkim rozmawia Joanna Sosnowska z "Wyborczej" z badaczkami trendów i przyszłości - Monika Borycką z TrendRadar i Joanną Kurkowską z G2A. Więcej tekstów i rozmów o przyszłości znajdziesz w najnowszej edycji programu "Jutronauci": https://wyborcza.pl/jutronauci

Badania statystyczne pokazują drastyczny spadek religijności w ciągu ostatnich dwóch dekad. Czy żyjemy w czasach końca wielkich religii? Młodzi ludzie z pokolenia Z stają się religijnie obojętni. Mają potrzeby duchowe, ale nie chcą ich realizować w kościołach. A może jako gatunek potrafimy już obyć się bez religijnych podpór? Małgorzata Skowrońska rozmawia na ten temat z prof. Ireneuszem Ziemińskim, filozofem religii z Uniwersytetu Szczecińskiego. Więcej podcastów na: https://wyborcza.pl/podcast. Piszcie do nas w każdej sprawie na: listy@wyborcza.pl.

Dania z ryb nie są całości zjadane w niemal połowie domów. W większości lądują w koszu już 24 grudnia. A najwięcej wyrzucamy warzyw i owoców. Między 23. a 30. grudnia potrafimy wyrzucić do śmieci 61,7 tys. ton jedzenia, czyli 1,6 kg na osobę. Do wyrzucanie jedzenia w okolicy świąt przyznaje się 83 proc. z nas. Najwięcej jedzenia marnuje się już w Wigilię – 9,2 tys. ton. Tę skalę grudniowego marnotrawstwa pokazują wyniki badania przeprowadzonego w domach Polaków na zlecenie Too Good To Go. To aplikacja, która pozwala sklepom, piekarniom czy restauracjom uniknąć wyrzucania nadwyżek jedzenia. Sprzedają je jako paczki niespodzianki klientom zainteresowanym zakupami w atrakcyjnych cenach. O wynikach badania opowiedziała w podcaście 8:10 i Zdrowa Rozmowa Anna Podkowińska-Tretyn, szefowa polskiego oddziału Too Good To Go. Podpowiada też, jak zorganizować święta i nie wyrzucać jedzenia.

Świąteczny odcinek podcastu "Jutronauci". Dzielą nas nie tylko poglądy polityczne. Okazją do kłótni potrafi się stać jedzenie, muzyka, czyjś sukces albo wygląd zewnętrzny. Tymczasem sprzeczamy się przy tych samych stołach, w otoczeniu nierzadko identycznych przedmiotów tworzących typowy polski dom. Weźmy taki drobiazg jak magnesy wiszące na lodówkach. Znajdziemy je aż w 70 proc. polskich gospodarstw domowych - wynika z badania firmy Minds & Roses. Skąd się biorą i jaką funkcję pełnią? Autorka badania, Maria Filcek, rozmawia z Vadimem Makarenko z firmy Statista o znaczeniu wystroju polskich domów. O tym, jaki stosunek mamy do kolorowych mebli, gdzie trzymamy kosz na śmieci, co zastąpiło meblościankę i dlaczego już nie wstydzimy się ścierki kuchennej przerzuconej przez uchwyt drzwiczek piekarnika. Więcej tekstów i rozmów o przyszłości znajdziesz w najnowszej edycji programu "Jutronauci": https://wyborcza.pl/jutronauci

Aleksandra Sobczak rozmawia z Radosławem Leniarskim, dziennikarzem "Wyborczej", który po dwudziestu latach wrócił do Kenii w poszukiwaniu bohaterek swojego reportażu - nastolatek, które uciekły przed obrzezaniem. W dzisiejszym podcaście opowiada jakie były ich dalsze losy i jak się zmieniła sytuacja w Kenii. Więcej podcastów na: https://wyborcza.pl/podcast. Piszcie do nas w każdej sprawie na: listy@wyborcza.pl.

W dzisiejszym podcaście "8:10" gościnią Arkadiusza Gruszczyńskiego jest posłanka Koalicji Obywatelskiej Dorota Łoboda, pracująca także w sztabie wyborczym Rafała Trzaskowskiego. Co będzie głównym tematem prezydenckiej kampanii wyborczej? Jaki plan na kampanię, a następnie na prezydenturę, ma obecny włodarz Warszawy? Więcej podcastów na: https://wyborcza.pl/podcast. Piszcie do nas w każdej sprawie na: listy@wyborcza.pl.