津津乐道

不知从几岁起，我们的一日三餐，在妈妈的味道之外，逐渐有了快餐的参与。也不知是怎样的时代变迁，让我们从考了高分才能吃到一顿洋快餐，到现在手头有点紧时会感慨，还是洋快餐更便宜。我们见证了小吃四大天王的横扫江湖。我们亲历了加州牛肉面大王的崛起与沉寂。我们目睹着盖饭炒饼的兴盛与消亡。快餐，也同样成为我们长高、长胖、嘴馋、嘴刁的见证者，看着我们从1米1长到1米8，从体重不过百涨到腰围已过百。今天我们也许还是会为了一个新入场的餐饮品牌痴迷种草，疯狂打call，过那种为一杯奶茶排百米长队，为一屉夜包子不眠不休的生活。但潮水褪去，我们一定会发现，当需要取悦自己的时候，快餐的重点不会是“快”，也不会是“红”，好吃才是第一要义，无论你能讲出什么神奇的美食故事，最触达人心的永远是味道。您将在本期节目听到以下内容：00:00:00 一晤未来电动牙刷产品推广00:10:32 节目正题开始（点击此处跳过广告）00:11:00 我们应该如何定义快餐？00:13:45 其实我们几百年前就有快餐了00:21:50 第一次吃到洋快餐的经历00:29:10 北方的地铁里为什么没有快餐？00:31:50 “奇葩”的丽华快餐、加州牛肉面00:39:15 为什么国内很少有全国性的快餐连锁？00:46:50 那些淡出我们视野的快餐品牌00:54:20 从天津煎饼果子市场看快餐品牌竞争力01:04:30 中餐连锁的他山之石：Panda Express01:10:40 料理包给快餐带来的改变和挑战01:14:56 那些“卖新鲜感”的品牌后来都怎么样了？制作团队主播 / 粒粒、朱峰、馋虫、姝琦、C哥后期 / 朱峰产品统筹 / bobo节目赞助 / 一晤未来相关资料IC实验室关于快餐的视频讲述麦当劳创业史的电影《The Founder》听友福利本节目由一晤未来赞助播出，可点击这里购买 Planck O1 电动牙刷联系客服，报暗号：津津乐道 ， 可获得50元代金券一张赞助我们津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会点击这里可以开始赞助关于津津乐道播客网络津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界官网：https://dao.fm/微信公众号： 津津乐道播客微博：津津乐道播客Twitter：@jinjinledaofmTelegram Group：暂未提供Email： hi@dao.fm版权声明除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。

抱歉，这期房车专辑让大家久等了！但必须要说，我们非常谨慎地策划选题、甄选嘉宾是有原因的。从疫情开始到现在，大家始终没有等到能尽情释放的机会，出行无论远近，选择哪种交通工具，都充满了不确定性和未知的风险，这时，避开公共交通工具选择驾车出行似乎成了更合时宜的选择。不得不说，房车出游听上去太有诱惑力了，加上在各视频平台越来越出圈儿走红的一个个房车车主们在vlog里描绘给大家的那些与房车有关的浪漫、激情、洒脱、澎湃、便捷、优越，一帧帧画面撩拨着大家本来就蠢蠢欲动的心。但大家不会认为房车游只有诗酒花和纵情天涯吧？别的出游方式会遇到的糟心事，房车旅行也会遇到，屎尿屁的烦恼一个都不少，有时候连“看上去很美”都做不到。于是，本着我台一贯调性，我们认真地选择了目前在全国来讲算得上最靠谱第一梯队的房车制造商——景宴房车的韩哲老师，让他来跟大家聊聊，你想得到的以及想不到的“跟房车有关的那些快乐事与烦心事”。制作团队主播 / 朱峰、粒粒、C哥嘉宾 / 韩哲后期 / 朱峰产品统筹 / bobo加微信群扫描二维码，添加加群小助手，按小助手的提示扫码加群即可赞助我们津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会点击这里可以开始赞助关于津津乐道播客网络津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界官网：https://dao.fm/微信公众号： 津津乐道播客微博：津津乐道播客Twitter：@jinjinledaofmTelegram Group：暂未提供Email： hi@dao.fm版权声明除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。

本周网络风传“淘宝能用微信支付了”，但我们刨根问底的查了下，似乎这是个大家脑补的结果。而反垄断、互联互通也不是一个新鲜的东西了，似乎，我们不能报以过于绝对的期待才对。您将在本期节目中听到以下内容：01:20 北京播客节见闻06:06 淘宝能用微信支付了？我觉得你想多了　大家的期盼与脑补的新闻　似曾相似的“互联互通”　互联互通的中间态　监管态度变化背后的逻辑18:15 大厂取消大小周背后的利益纠结　大小周的加班费是厚道还是内卷？　在大公司升职加薪的底层逻辑是什么？　“被大公司抄”的底层逻辑又是什么？　大公司的“人才掠夺”　互联网的“下半场”会在哪里？38:45 从大公司出来创业行不行？　所谓“内部创业”的伪命题　大公司背景能提升创业成功的概率么？　那些从大公司出来创业的人后来都怎样了？　那些迷信“大厂背景”的投资人后来都怎样了？　在未来，创业还有戏么？制作团队主播 / 朱峰、高春辉、某高老师后期 / 朱峰产品统筹 / bobo赞助我们津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会点击这里可以开始赞助关于津津乐道播客网络津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界官网：https://dao.fm/微信公众号： 津津乐道播客微博：津津乐道播客Twitter：@jinjinledaofmTelegram Group：暂未提供Email： hi@dao.fm版权声明除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。

如标题所示，嘉宾贡献了她毕（近）生（期）所（心）学（得），由于几年内服务了太多互联网技术从业者，深知这个群体饮食习惯、需求、痛点的嘉宾毅然决定在节目中大方贡献出付费服务的内容。健康饮食是个充满玄学的话题，你觉得你做到了，其实差远了，你觉得你还不够健康，但也许体检出来发现没那么多行的高能预警。健康饮食也是个充满“知道”与“做到”的矛盾的话题，聪明如你们，获取知识与常识的途径之广，远超于大部分人，但落实到实际操作时，依旧没有显得更游刃有余安排自如。本期播客就是一部很好的实操指导简易手册，对你有帮助的精华内容包括但不限于：了解食堂餐、飞机餐选择技巧什么零食能解决两餐之间无处安放的饥饿感获取省心又不失营养的便利店购买配置了解点菜点外卖的雷区深坑了解旅行、出差路上的携带配置什么零食、饮料、配料、成分碰都不要碰从中悟到科学减肥的小小窍门（是的，嘉宾由于职业病，经常跑偏透露科学减肥饮食的要素）get快手菜快速入门技能以上内容本期一次发放，请准备好笔墨纸砚/键盘文档，一起迎接你的健康入门指南。补充说明节目及嘉宾均不承诺节目中所说方法的减肥/改善身体指标效果；节目及嘉宾与节目中所提到的商品无利益关系与冲突；节目及嘉宾都不鼓励浪费食物，只是提倡量力而行，并合理利用吃不下的部分，请勿发散联想上纲上线。节目里提及的书籍《中国居民膳食指南（2016）》《营养学基础（第三版）》制作团队主播 / 朱峰、冯越、粒粒、小茜策划 / 白宦成、粒粒后期 / 朱峰产品统筹 / bobo联合制作 / 声网赞助我们津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会点击这里可以开始赞助关于津津乐道播客网络津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界官网：https://dao.fm/微信公众号： 津津乐道播客微博：津津乐道播客Twitter：@jinjinledaofmTelegram Group：暂未提供Email： hi@dao.fm版权声明除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。

这个618，看上去热度降低了，很少听到周围的朋友提到这个购物节，而调查下来之后发现，起码在我们的主播范围里，在618期间也没有特别多的消费，这背后到底有怎样的原因呢？您将在本期节目中听到以下内容：00:00 这个618貌似有点儿冷　为什么大家都不太关注618这类购物节了？　越来越难以统计的GMV　吸引力逐渐下降的优惠和抢券　反消费主义思潮影响到了什么？　拼多多如何通过产品设计抓住下沉用户？　电商平台的“货架化”焦虑　“私域流量”是银弹么？　流量的重新分配与兴趣电商的兴起　津津乐道618的“带货”总结42:00 Windows11 预览版使用体验　从WSL到安卓兼容，微软为什么要这么做？　为什么 TPM 变成了最低要求？55:20 字节跳动进军公有云业务？　为什么大厂都要做公有云？　大厂资源、算力、人力的过剩　会不会产生新的割裂和垄断？制作团队主播 / 朱峰、高春辉、某高老师嘉宾 / 彩虹、姝琦后期 / 朱峰产品统筹 / bobo赞助我们津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会点击这里可以开始赞助关于津津乐道播客网络津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界官网：https://dao.fm/微信公众号： 津津乐道播客微博：津津乐道播客Twitter：@jinjinledaofmTelegram Group：暂未提供Email： hi@dao.fm版权声明除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。

这些年，尤其疫情前后，我们看到了不少办公协作工具问世。非常有意思的是，大家采用的切入点都各不相同，都希望在某个价值点上获得企业的青睐：有的从管理入手、有的从社交入手、有的则是通过提供更好的音视频协作能力入手。而所谓办公协作，真的是“拉个群”、“开个视频会议”那么简单么？办公协作产品对企业带来的帮助仅会限于解决疫情期间的远程办公问题么？飞书有自己的产品价值观要跟大家来分享 …您将在本期节目中听到以下内容：从电子邮件到在线办公，企业协作经历了怎样的变迁？沟通与协作之间的壁垒和需求数字原生的第三代协作工具基于消息的协作与基于娱乐的消息第三代协作工具的“可搜索性”、“可分享性”要素飞书从零到一的产品历程第一批用户都是什么样的企业？解决老板的需求，还是为管理效率服务？控制权限，还是促进信息的自由流动？那些因为飞书取消了办公室的企业原生远程协作与在线办公的差别为什么要在视频会议中加上虚拟头像和字幕？飞书的应用生态布局飞书是怎样搜集用户反馈的？企业要不要在协作工具上“造轮子”？自雇与受雇，其实是管理边界的问题企业协作工具的未来组织进化论点击这里收听嘉宾介绍谢欣，现任字节跳动副总裁，负责内部工具和系统，致力于提升员工工作效率和促进公司发展。飞书是由谢欣主导研发、推出的重要产品之一。谢欣于2014年加入字节跳动，此前，谢欣曾在微软、百度和酷讯任职。在酷讯期间，谢欣担任副总裁一职，从产品研发、战略决策到公司管理，积累了丰富的经验与洞见。吴海燕，华创资本管理合伙人，负责投资业务和基金管理工作，并牵头负责企业软件和金融科技领域的投资。主导投资了同盾科技、老虎证券、二维火、PingCAP、TigerGraph、小满科技、Wish、什么值得买、下厨房、每日优鲜等公司。Zara，飞书产品市场经理，飞书旗下播客《组织进化论》主播，曾就职于GGV纪源资本，毕业于哈佛大学。制作团队主播 / 朱峰嘉宾 / 谢欣、吴海燕、Zara后期 / 朱峰产品统筹 / bobo联合制作 / 飞书、华创资本赞助我们津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会点击这里可以开始赞助关于津津乐道播客网络津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界官网：https://dao.fm/微信公众号： 津津乐道播客微博：津津乐道播客Twitter：@jinjinledaofmTelegram Group：暂未提供Email： hi@dao.fm版权声明除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。

“厂长来了”播客节目的主题是——说出创业者自己的故事。在第一季节目中，我们和各位“厂长”们各自放下手头的工作，心无旁骛地坐下聊了聊。从 Twitter 的幕后商业逻辑，聊到一个公司突破0-1、开始挑战1-100时遇到的困惑与自我怀疑，又聊到把公司做上市是怎样一种体验……厂长们深耕细作后收获的快乐，还有耕耘背后那些不足为外人道的辛酸，都在这个创新的播客节目里给大家留下了深刻印象。在即将推出的“厂长来了”第二季里，我们打算把“访谈”创新进行到底——邀请厂长的“金主”一起上节目，让厂长以及厂长的投资人们一起“拆解”创业过程中的那些坑，道出创业中途的挑战、艰辛与收获。“厂长来了”第二季由津津乐道与华创资本联合制作。在我们眼里，华创资本算得上是投资界的“奇葩”，不仅眼光玄妙，投了很多我们当时不懂后来一飞冲天的团队；还深度参与创业过程，帮助创业者解决创业中的实际问题，甚至会帮他们摇旗呐喊的去推广、营销。而津津乐道节目的主播们很多也是他们投资过的创业者。所以这次合作与其说是一次偶然的“一拍即合”，不如说是一场必然的“臭味相投”。第二季的“厂长来了”会延续第一季的主题——不把播客的声音做成另一种公关渠道，而是利用声音独有的亲切和温度，让播客成为嘉宾与听友的沟通工具。我们无意讨论看似高大上的、令大多数人不明觉厉的产业观察，更愿试图用嘉宾经历的一个个小故事构成情感连接，让共情成为节目的主线，让听友与嘉宾感受到平视的交流，听友无须仰视诸位大咖，大咖也不会带着“爹味”俯瞰众生。在华创同学们的帮助下，我们找到了很多不同阶段的优秀创业者参与“厂长来了”第二季。他们有的刚刚开始起飞、有的已经上市，有的从事接地气的新消费，有的则埋头研究脑机接口这种非常未来的产业……他们有一些共同的特点，比如都很有趣，比如都很乐于分享创业经历和产品故事。我们相信，第二季的“厂长来了”会初心不改的让大家继续感受到这些创业者丰富、多元的思考和见闻。“厂长来了”第二季的首期节目，我们请到了现在非常火的办公协作软件“飞书”的创始人之一谢欣，听他讲讲他是怎样把一个内部工具变成拥趸者众的办公效率工具的故事，聊聊办公协作工具的变迁之路，再说说从“在线办公”到“原生远程协作”的过程中，有哪些大家司空见惯的东西发生了变化，再听他预测一下“互联网原住民”的00后一代未来的工作模式又会是怎样的。这档节目我们也会同目前国内领先的播客应用“小宇宙”合作，尝试一起拓展播客的线下使用场景，为尚不熟悉播客的朋友们提供一个更为直观方便的入口，让其能通过另一种媒介来了解创业者们的故事，继而喜欢上播客这种内容形式。我们欢迎任何创业者做客我们的“厂长来了”节目，如果你有故事想要与我们分享，欢迎留言或通过邮件联系我们： hi@dao.fm

本期我们请来了拼娃时代的老朋友小川同学，来聊一聊他的高中生活。之前小川同学作为嘉宾参与录制了三期节目，我们的听友对小川是赞赏有加，今天我们自白系列的续集来了，小川9月份顺利升入了自己心仪的高中，成为了一名重点中学高中生，让我们一起来听小川讲一讲自己的学习生活和住宿生活，希望能够对家长们和收听我们节目的初高中同学有所帮助。您将在本期节目收听到以下内容：升入高中是怎样一种体验高中生活与初中最大的区别有哪些现在高中都需要学习哪些科目文科生的学习规划，3+2+1是指什么？选择参加艺考之路是出于什么考虑高中生一周的在校生活对同龄人的建议学校里的业余生活，社团、社交和恋爱制作团队主播 / 张珺嘉宾 / 小川后期 / 朱峰产品统筹 / bobo赞助我们津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会点击这里可以开始赞助关于津津乐道播客网络津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界官网：https://dao.fm/微信公众号： 津津乐道播客微博：津津乐道播客Twitter：@jinjinledaofmTelegram Group：暂未提供知乎专栏：津津乐道Email： hi@dao.fm版权声明除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。

程序员转行能做什么？答案大概是什么都能做。除了转做曾经与自己相爱相杀知根知底的产品经理、摇身一变成为越老越有味道越有竞争力的行业导师、开网约车彻底实现上下班自由、当网红当明星直播卖货之外，你见没见过改行做餐饮的码农？不是那些守着电脑写个平台系统，利用互联网思维玩概念，一尘不染干干净净体体面面的“做餐饮”哦，是真的进货褪毛切菜，守着炉灶挥汗如雨，起早贪黑的餐饮人哦！本期是津津有味系列节目【守味者】的第一期，我们请来了秘朴米线的创始人章鱼哥，一起了解一下“写过代码、做过产品、干过市场、搞过设计”的前互联网人转身走进厨房的故事。你将在节目中听到以下内容：人人都想开饭馆，背后支撑的是理想主义还是周密的规划往上数几代干这行才算“餐饮世家”餐饮加盟，尤其是网红餐厅加盟到底值不值得做一碗米线背后的SOP是什么样的？开店迎接的顾客和产品经理比，哪个更难伺候不往商品里添加防腐剂和添加剂的后果刚开业就停业是一种什么体验食品专业的女生为什么不容易找工作食客选择饭馆雷打不动的金标准是什么疫情对餐饮业的影响只有坏的一面吗章鱼哥的优惠券通过下面的优惠券入口购买，可享受全场85折优惠（秒杀等特殊商品除外）点击这里或扫描二维码获取优惠优惠截止日期：2021年7月22日联系章鱼哥扫码可以关注章鱼哥的微信公众号制作团队主播 / 粒粒、朱峰、馋虫嘉宾 / 章鱼哥后期 / 朱峰产品统筹 / bobo赞助我们津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会点击这里可以开始赞助关于津津乐道播客网络津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界官网：https://dao.fm/微信公众号： 津津乐道播客微博：津津乐道播客Twitter：@jinjinledaofmTelegram Group：暂未提供知乎专栏：津津乐道Email： hi@dao.fm版权声明除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。

月初的鸿蒙发布会引来很多争议，说套壳的有之，说民族之光的也有之，但从技术角度看，鸿蒙到底是什么呢？这期我们请到Linux中国的小白，从开源和技术的角度，给大家解析一下鸿蒙到底是什么。您将在本期节目中听到以下内容：00:01:30 请大家在罗德播客大赛给我们投票00:06:30 让我们心平气和的聊聊鸿蒙　00:08:45 鸿蒙到底是什么，如何定义？　00:12:10 鸿蒙体系提供的能力拆解　00:15:00 到底是不是换壳？　00:17:10 GMS带来的服务框架困境　00:20:15 1+8+N 是什么？　00:25:35 开源社区是如何解决碎片化问题的？　00:28:45 当商业公司操控了开源社区　00:35:10 行业外对鸿蒙的过度解读　00:40:40 生态系统对鸿蒙的重要性　00:51:20 我们应该怎样支持华为和鸿蒙？　00:58:00 企业公关的理想主义诉求　01:01:10 作为开发者现在可以做些什么？01:03:05 苹果WWDC 2021回顾　01:23:00 为什么看上去这届WWDC没啥亮点？给我们在播客大赛投票点击这里，按提示操作就可以了制作团队主播 / 朱峰、高春辉、某高老师、白宦成后期 / 朱峰产品统筹 / bobo赞助我们津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会点击这里可以开始赞助关于津津乐道播客网络津津乐道播客网络是由各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界官网：https://dao.fm/微信公众号： 津津乐道播客微博：津津乐道播客Twitter：@jinjinledaofmTelegram Group：暂未提供知乎专栏：津津乐道Email： hi@dao.fm版权声明除非特别说明，收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求，如有异议需首先与我们联系，否则我们视为您已同意了版权声明。