Cette semaine, j’ai le plaisir de recevoir le chef le plus étoilé au monde, Alain Ducasse.  Né dans les Landes dans les années 50, il éduque très jeune son palais au sein de la ferme familiale. Un amour de la bonne nourriture et de la cuisine qu’il apprivoise et qui ne le quittera plus jamais. Passionné, intransigeant, le seigneur des fourneaux ne détient pas moins de 20 étoiles au Guide Michelin à travers le monde.    Ses modèles, ses inspirations, ses choix, ses doutes… Le temps d’une pause, la figure tutélaire de la cuisine française revient sur son parcours et se livre sur sa trajectoire hors du commun.POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Depuis des années, le code informatique est sur toutes les lèvres dans le secteur de la tech et incarne le saint-graal de tout bon ingénieur. Mais Emmanuel Straschnov a décidé de s’y attaquer pour le rendre accessible à tous. Normand d’origine et new-yorkais d’adoption, il a coché toutes les “bonnes cases” : classe prépa au très coté lycée parisien Louis le Grand, polytechnicien, ingénieur des Ponts et Chaussées, titulaire d’un MBA à Harvard…   Dans cet épisode, il nous emmène dans les coulisses de son aventure entrepreneuriale, nous explique sa vision du no code et les grandes tendances de la tech, sa vie entre les cultures française, chinoise et américaine, et nous partage ses conseils et ambitions. POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Originaire d’un quartier populaire de Montréal, Patrick Pichette a su conquérir la Silicon Valley en devenant l’un des piliers du géant Google. Diplômé de l’Université d’Oxford, qu’il a intégrée grâce à la bourse Rhodes, ce véritable bourreau de travail est passé par McKinsey et Bell avant de rejoindre, en 2008, l’équipe dirigeante du célèbre moteur de recherche. En 2015, il décide de tout quitter pour voyager. Puis il rejoint le monde de l’investissement tech avec Inovia Capital tout en intégrant le conseil d’administration de Twitter qu’il préside lors de l’IPO hostile d’Elon Musk.Comment s’est-il hissé jusqu’aux plus hautes sphères de la Silicon Valley en venant d’un des quartiers les plus pauvres du Québec ? Quels ont été les dessous de la croissance de Google ? Quels sont les secrets du rachat de Twitter par Elon Musk ? Le temps d’une pause, il revient avec nous sur son parcours incroyable, en nous emmenant dans les coulisses des entreprises les plus iconiques de la tech et nous parle engagement, recrutement, égalité des chances et leadership. POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cette semaine, le podcast PAUSE vous emmène sur les pas d’un des pilotes de F1 les plus prometteurs de sa génération, Esteban Ocon. Pourtant, rien ne le prédestinait à une telle carrière… Né dans l’Eure, il grandit au sein d’un milieu modeste auprès de ses parents d’origine espagnole, propriétaires d’un garage près d’Evreux. À à peine 5 ans, il tombe amoureux du volant qu’il ne lâchera plus jamais. En 2016, il fait ses débuts en Formule 1 après avoir été soutenu par Mercedes puis avoir intégré Alpine, l’équipe F1 de Renault. Grand vainqueur du Grand Prix de Hongrie en 2021, il dénote par ses origines atypiques pour le milieu de la F1 mais surtout par sa persévérance et son travail assidu. Le temps d’une pause, il nous dit tout sur le quotidien d’un coureur automobile, en nous parlant de ses échecs, de ses succès ainsi que des ambitions qu’il nourrit.  POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aude Guo a décidé de révolutionner l’alimentation animale. Née à Pékin, elle grandit entre la Chine, le Canada et la France, où elle s’installe à l’âge de 11 ans. Si elle se sent différente de par son côté multiculturel, c’est aussi grâce à un très fort penchant pour les matières scientifiques qu’elle se distingue. Maths sup, Maths spé, école d’ingénieurs des Ponts et chaussées… Un cursus brillant qui la mène d’abord vers l’aéronautique chez Safran avant d’intégrer le cabinet de conseil Mckinsey. Là-bas, elle se familiarise avec les enjeux écologiques autour de l’alimentation et, surtout, elle y rencontre ses deux futurs cofondateurs. Ensemble, ils font de l’impact environnemental leur cheval de bataille et décident de tout quitter pour  lancer Innovafeed en 2016, devenu champion mondial des protéines d’insectes. Le temps d’une pause, elle revient sur son parcours en évoquant les coulisses de son aventure entrepreneuriale, sa vision du féminisme, ses ambitions tout en nous livrant ses conseils. POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hubert Joly est le plus américain des patrons français et est reconnu comme l’un des PDG les plus remarquables au monde. Il a passé plus de quinze ans à la tête de grandes entreprises en France et aux Etats-Unis, où il a spectaculairement redressé le groupe Carlson ainsi que le groupe Best Buy, géant de la distribution américain. Aujourd’hui professeur à Harvard, il a également  fondé une chaire à HEC dédiée à la quête de sens en entreprise, et accompagne des dirigeants qui cherchent à mettre en œuvre un leadership centré sur le sens, la recherche du bien commun, et l’humain.Le temps d’une pause, il nous emmène sur les pas de son chemin de vie, nous livre sa vision du leadership et nous raconte dans les coulisses du quotidien d’un PDG de grandes entreprises américaines.  POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Poète, rappeur, écrivain, chanteur… La plume puissante et aiguisée de Gaël Faye a su séduire le monde entier à travers son roman Petit Pays. Né au Burundi d’un père français et d’une mère rwandaise, il débarque à Versailles à l’âge de 14 ans pour fuir le génocide rwandais. Très jeune, il se réfugie déjà dans les mots pour mieux comprendre et affronter ce qu’il se passait autour de lui. Un amour de l’écriture qui se confirme lorsqu’il découvre la musique, le hip-hop et le rap, à l’adolescence. Pourtant, c’est la finance qu’il choisit d’étudier après le lycée. Mais au bout de quelques années, ses premiers amours reprennent le dessus et il décide de tout quitter pour suivre sa passion.Comment a-t-il vécu les événements terribles des années 90 au Burundi ? Comment se construire et se renconstruire avec de telles blessures d’enfance ? En quoi l’écriture l’a sauvé selon lui ? Quel est son processus de création ?  Le temps d’une pause, il revient sur son parcours hors norme en évoquant ses débuts dans la finance, ses inspirations, ses succès musicaux et littéraires, ses blessures et son petit pays. POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE FIDELITÉ !Pause s’associe avec WhatRocks pour vous offrir gratuitement des cryptos solidaires à la fois non-spéculative et bas-carbone. Grâce à ces cryptos, vous pourrez faire des dons aux associations de votre choix parmi plus de 200 organisations en France et à l’international.Déjà membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour recevoir vos cryptos solidairesPas encore membre de WhatRocks ? Cliquez ici pour ouvrir gratuitement votre compte WhatRocksHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le podcast vous emmène à la rencontre d’un loup de Wall Street devenu PDG engagé. Né au sein d’une famille aisée, Sébastien Bazin emprunte d’abord le chemin de la finance et c’est aux États-Unis qu’il fait ses armes. Armes qu’il aiguise à travers le monde : San Francisco, New York, Londres puis finalement, Paris. Amoureux des défis, il devient Directeur Europe de Colony Capital Partners, fonds notamment actionnaire du PSG dont il devient Président.  Son franc-parler et sa force tranquille, il les met ensuite au service de l’hôtellerie. En 2013, il est propulsé PDG du groupe Accor, leader européen du voyage, implanté dans une centaine de pays. Leader charismatique, il a su mettre en place une politique d’acquisition forte et faire tenir le groupe face à la crise sanitaire, durant laquelle il s’est particulièrement démarqué par son engagement, à la fois en faveur de ses employés et de la société. L’homme aux multiples vies, redoutable négociateur, instinctif et charmeur… se dévoile, le temps d’une pause, en revenant sur son parcours. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nathalie Boy de la Tour est la première femme élue présidente de la Ligue de football professionnel. Avec 800 matchs professionnels par an sur 32 journées, des milliers de spectateurs et des millions de téléspectateurs, la Ligue de football professionnel est le plus grand organisateur de spectacles en France.  Dans cet épisode de PAUSE, Nathalie Boy de la Tour dit tout sur son parcours hors du commun fait d'abnégation et de résilience. Ce qui l'a conduit à devenir une figure centrale du football, prouvant, une fois de plus, que “la compétence n’a pas de genre”.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Guillaume Lacroix, CEO et cofondateur de Brut prend une pause avec nous pour nous raconter son aventure entrepreneuriale dont le succès n'a pas été un long fleuve tranquille. Nous évoquons de nombreuses questions :  - Comment est née l'idée de Brut et pourquoi avoir choisi ce nom ? - Pour quelle raison a-t-il décidé de s'associer avec Renaud Le Van Kim et Laurent Lucas plutôt que de se lancer seul ?  - Les clés du succès de Brut. alors que personne n'y croyait au départ ?  - Comment a-t-il réussi à lever de l'argent alors qu'il ne l'avait jamais fait avant ?  - Quelles sont les difficultés auxquelles il a dû faire face en lançant Brut aux Etats-Unis ? Bref, Guillaume Lacroix nous dit tout ce que nous n'avons jamais entendu ailleurs !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.