Carne Cruda - PROGRAMAS

Algunos barrios sacan las cacerolas para protestar contra el Estado de Alarma y el Gobierno pero en otros no hay nada que echar dentro: la pandemia deja imágenes de colas de decenas de personas para recoger algo de comida en barrios de todo el país. ¿Quién se está organizando para ayudar a sus vecinos? ¿Quién pone tiempo y dinero en suministrar lo básico a los que peor lo están pasando? ¿Por qué las instituciones públicas no llegan, están sobrepasadas? Hablamos con la red de apoyo mutuo Ramuca, en Sevilla, con la Asociación de Vecinos de Aluche y la Plataforma LaCuBa, en Madrid, con Rafael García, carnicero que de manera individual y junto a la asociación de vecinos del barrio madrileño de Campamento reparte comida a vecinos y clientes habituales, y conocemos el caso de familias que comen gracias a estas redes de apoyo en plena crisis del coronavirus. Además, analizamos qué falla en el modelo de asistencia social en España con la responsable de políticas públicas y desigualdad de Oxfam Intermón, Liliana Marcos, y la periodista y activista Merche Negro. De postre, nos colamos en el estudio de Dorantes que presenta “La Roda del viento”, su nuevo trabajo, inspirado en la circunnavegación de Magallanes y Elcano. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

El Gobierno relanza la Ley de Cambio Climático en pleno estado de alarma. ¿Supondrá una nueva vía de salida de esta crisis más respetuosa con el medio ambiente? Analizamos las claves de este proyecto en Climática, la sección en colaboración con La Marea. ¿Tendrá la “nueva normalidad” más soberanía alimentaria? Ya se puede ir a las huertas de todo el país así que viajamos con Biela y Tierra para entender por qué la ganadería extensiva es fundamental para mantener agroecosistemas sostenibles y conocer el impacto de la ganadería intensiva en nuestro territorio. Para ello hablamos con la pastora María Bueno, de Quesería Bajo el Roble, con la Escuela de Pastores Asociación Campo Adentro, con la Cooperativa Apisquillos, en plena transhumancia de la Casa de Campo a la sierra de Madrid, y con Sabor Transhumante. De postre, entrevista y directo con María José Llergo con su nuevo disco “Sanación”. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

La pandemia ha disparado el consumo de plástico de usar y tirar y el debate para controlar la gestión de residuos sigue aplazándose. En mitad de la crisis del coronavirus, la industria presiona para retrasar la normativa europea de plásticos de un solo uso y productores de plástico en Estados Unidos trabajan para rebajar la legislación ambiental amparándose en la situación creada por el Covid19. Lo analizamos en un nuevo Consuma Crudeza con Brenda Chávez y junto a Rosa García, directora general de Rezero, la única entidad del estado que trata exclusivamente temas de prevención de residuos. Desentrañaremos qué relación guarda todo esto con la bajada del precio del barril de petróleo hasta mínimos históricos, incluso precios negativos, y buscaremos alternativas de consumo con Magda Cebrián, creadora de Go Zero Waste App. Tenemos una nueva entrega de Dudas de Clase, el consultorio de derechos laborales junto a La Marea y Colectivo Ronda, y una nueva sección de NoCoronavirusNews de Merche Negro. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

¿Quién va a respaldar a los y las trabajadoras de la Cultura? ¿Están protegidos por las ayudas del Gobierno? ¿Qué pasa con los más precarios? Lo analizamos con Eduardo Maura, ex diputado y encargado de Cultura de Podemos y especialista en los derechos de los artistas y Jazmín Beirak, responsable de cultura y diputada de Más Madrid-Comunidad de Madrid. Y conocemos las propuestas de Caja de Resonancia, plataforma impulsada por el Sindicato de Músics Activistes de Catalunya para afrontar la crisis del sector cultural. Además, escuchamos una nueva sección de Rozalén y hablamos con Rayden sobre la campaña #TodosSomosElShow, una recaudación de fondos para ayudar a todos los trabajadores que hay tras cada show y cada artista. Y como es el Día Internacional de los Museos, hablamos con el jefe de exposiciones del Centre del Carme Cultura Contemporània de Barcelona, Jordi Costa, y con el director del Centre del Carme Cultura Contemporània de Valencia, José Luis Pérez Pont. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

“Dormíamos, despertamos”. Se cumplen 10 años del “Indignaos” de Stéphane Hessel y 9 desde que la Puerta del Sol y centenares de plazas de todo el país bulleran en indignación contra el crac económico del 2008. En plena pandemia del coronavirus: ¿qué queda de aquello? ¿Renacerá la lucha social en los balcones una crisis después? ¿Qué aprendimos, qué conservamos, cuánto despertamos? Recopilamos recuerdos e ideas con Stéphane Grueso Fanetin, nuestro compañero, cineasta y activista social que participó activamente durante aquellos días y autor del documental “15M. Excelente, revulsivo, importante”, con el periodista y subdirector de eldiario.es Juanlu Sánchez y con activistas de aquel movimiento como por todo el país como Francisco Jurado, Gala Pin, Silvia Nanclares y Nacho Escartín. De postre, música en directo con Tulsa, que acaba de lanzar el single “Yo No Nací Así”, en nuestro festival doméstico confinado, “Tocad, malditas”. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

Más del 70% de las plazas en manos privadas, vínculos con la Gürtel, fondos buitre… ¿Qué hay detrás de algunas residencias de mayores, la llamada zona cero de la pandemia? Lo analizamos con Manuel Rico, director de Investigación de InfoLibre, y con Rosa Castizo, del Proyecto Somos Memoria, que está recopilando información sobre la situación y necesidades de todas las residencias del país durante la crisis del coronavirus. Además, hablamos con familiares de internos y con la Marea de Residencias, que impulsa una querella criminal de 30 familias contra algunas de las residencias con más víctimas en la Comunidad de Madrid. Además, preguntamos a la gerontóloga Ana Urrutia Beaskoa por el modelo de cuidados al que deberíamos aspirar tras esta crisis. En la llamada de actualidad, analizamos con Ignacio Escolar, director de eldiario.es, toda la información que se conoce sobre los apartamentos de lujo propiedad del empresario Kike Sarasola donde vive la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. Y hablamos con trabajadoras de las subcontratas de limpieza de Room Mate, la empresa de Sarasola, sobre las condiciones de trabajo en los hoteles medicalizados de la región. De postre, Variedades Azafrán nos deleitan con un chotis en “Tocad, malditas”, nuestro festival doméstico durante la cuarentena. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

En 2020 hace diez años que murió y además era un fan de la distancia social, así que nos sentimos muy identificados con él en la cuarentena. En realidad cualquier excusa es buena para hablar de J.D. Salinger… Pero tenemos una excusa más: Alianza Editorial acaba de lanzar en ebook la obra completa de uno de los autores más importantes, influyentes y esquivos del siglo XX: "El guardián entre el centeno", "Levantad, carpinteros, la viga del tejado”, “Seymour: una introducción", "Nueve cuentos" y "Franny y Zooey". Nos zambullimos en su obra con Javier Setó, editor responsable de la colección, y con Carmen Méndez, doctora en Filología Inglesa y especialista en literatura norteamericana de los siglos XX y XXI en un nuevo Tomo y Lomo. Además, entregamos nuestro “Premio Novel” a una autora que comparan con Salinger: Anna Pacheco, autora de “Listas, guapas, limpias”, publicada por Caballo de Troya. De postre, la increíble voz de la música y periodista Sheila Blanco en “Tocad, malditas”. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

El Covid19 afecta ya a más de 180 países, deja más de 280.000 muertos, 4 millones de contagiados y un millón de recuperados en el mundo. Pero su presencia es desigual y por eso queremos hablar de la pandemia vista desde distintas partes del globo. Los corresponsales de la Revista 5W Xavier Aldekoa, Mikel Ayestarán y Zigor Aldama nos hablarán de la situación de África, Oriente Medio y Extremo Oriente respectivamente. Crónicas de larga distancia para entender qué está pasando en medio planeta y no tan lejos de nuestras fronteras hablamos con Irene Redondo, corresponsal de El Salto en Lesbos, Grecia. De allí al país con más muertes por coronavirus, Estados Unidos, desde donde nos informa nuestro "corresponsal en la capital del imperio", Carlos Pérez Cruz. Y con Eliezer Budasoff, co-presentador de El Hilo Podcast, el nuevo proyecto de Radio Ambulante, analizamos la situación en Latinoamérica después de que todas las alarmas saltaran en Ecuador, con Guayaquil convertida en una espeluznante morgue a cielo abierto. De postre, el compositor, investigador y compilador de música tradicional Xabier Díaz en nuestro festival doméstico “Tocad, malditos”. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

Porcentajes, predicciones, rangos, algoritmos, modelos matemáticos, estadísticas, números y más números: ¿Quién nos explica la ecuación del coronavirus? ¿Cómo entender las cifras de la ciencia para luchar contra la pandemia? Lo analizamos en un nuevo 'A Ciencias y a Locas' conducido por Esther Sánchez con Antonio Fernández Anta, investigador de la Universidad Rey Juan Carlos que ha puesto en marcha un estudio para estimar la incidencia real de la pandemia en once países, con la directora del máster de Gestión de Desastre de la Universidad Complutense de Madrid Begoña Vitoriano y con Santi García Cremades, profesor de la Universidad de Elche que ha creado un modelo matemático de predicción. Además, celebramos el Día Internacional de la Mujer Matemática con Marta Macho, matemática y emblema de la visibilización de las mujeres en la ciencia. En la llamada de actualidad hablamos con Xaquín GV, coautor de una investigación interactiva sobre accidentes navales mortales en el Pacífico que acaba de ganar un Pulitzer. De postre, hablamos con Juanma Latorre, de Vetusta Morla, sobre "Los abrazos prohibidos", canción "por el respeto y la dignidad de la Sanidad Pública y todxs sus trabajadorxs" junto a Joaquín Sabina y cuya recaudación irá destinada a investigación sobre el coronavirus. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

Muchas gracias a todas las productoras y productores que hacéis posible este programa. Hasta que dure la cuarentena, programación especial de lunes a viernes a las 10h en carnecruda.es