El Podcast de Soycomocomo con Núria Coll
Soycomocomo
Bienvenidos al podcast de Soycomocomo, en el que tengo el propósito de divulgar con todo el rigor que en la manera como nos alimentemos nos va la vida. Nos va la vida, de forma literal y ya hay miles de estudios que demuestran que con la alimentación podemos prevenir y sanar.Por eso cada semana en este Podcast hablaremos con profesionales del mundo de la alimentación saludable que, como nosotros, han venido aquí para hacer la revolución. http://soycomocomo.es/
Episodes
Mentioned books
Mar 20, 2021 • 1h 18min
Episodio 19 · ¿Cómo debemos cuidar a nuestro hígado? con Marc Vergés
Con el nutricionista Marc Vergés, conocemos nuevos estudios que relacionan la incidencia y gravedad del COVID con el mal estado del hígado. En este episodio recorremos las vías enzimáticas del hígado y encontramos soluciones para que nuestra función hepática funcione mejor.
Mar 13, 2021 • 54min
Episodio 18 · La importancia de la fermentación en la asimilación de nutrientes con Nerea Zorokiain
En el episodio de hoy hablamos de los alimentos fermentados en profundidad, de sus beneficios y su capacidad para asimilar y digerir bien los alimentos. Como dice nuestra invitada, la fermentista Nerea Zorokiain, ¿de qué nos sirven los alimentos sanos si no los asimilamos bien? No nos sirve de nada.Si queréis información de su nuevo curso de quesos veganos fermentados, visitad este enlace: https://nereazorokiaingarin.com/curso-online-quesos-veganos-fermentados/
Mar 6, 2021 • 1h 5min
Episodio 17 · ¿Puede la alimentación jugar un papel clave en la psicología? con Alejo Cabeza
En este episodio hablamos de nutrición con un psicólogo. Como lo oyes. Y vas a entender por qué a un terapeuta le encaja tanto tener conocimientos de alimentación y cómo lo aplica con los pacientes. Hoy con Alejo Cabeza, psicólogo evolucionista cetogénico, hablamos del paradigma paleo-keto.
Feb 27, 2021 • 51min
Episodio 16 · ¿Cómo comer menos carne? con Raquel Bernáncer
En este episodio hablamos con la dietista-nutricionista Raquel Bernácer sobre cómo lo podemos hacer para consumir menos carne en nuestra dieta. Su nuevo libro “Lunes sin carne” nace del famoso movimiento que busca un impacto positivo en la salud individual y la salud del planeta.
Feb 20, 2021 • 57min
Episodio 15 · El estrés, la otra pandemia con el Dr. Carlos Jaramillo
En el episodio de hoy hablamos de la otra pandèmia, el estrés y lo haremos con el dr. Carlos Jaramillo, Médico certificado en medicina funcional por el Instituto de Medicina Funcional de Estados Unidos. El dr. Carlos Jaramillo es el autor de los 2 libros más vendidos en Colombia el último año. El Milagro metabólico y el milagro antiestrés.
Feb 13, 2021 • 52min
Episodio 14 · ¿Es el ayuno la solución a todos los problemas digestivos? con Endika Montiel
En este episodio hablamos de los beneficios que conlleva el ayuno para personas con problemas digestivos como permeabilidad intestinal o sobrecrecimiento bacteriano. Endika Montiel es coach nutricional de deportistas de élite y su apuesta por el Ayuno consciente está ayudando a miles de personas.
Feb 6, 2021 • 1h 6min
Episodio 13 · La dieta baja en compuestos azufrados, para trastornos digestivos con Lucía Redondo
En el episodio de hoy hablamos de trastornos digestivos y de una pauta alimentaria que la nutricionista Lucía Redondo presagia que va a ser la nueva dieta de moda en España los próximos tiempos. Es la dieta baja en compuestos azufrados que puede ser una alternativa a la conocida dieta Fodmaps.Descubre más en soycomocomo.es/podcast
Jan 30, 2021 • 50min
Episodio 12 · ¿Cómo nos puede ayudar la inmunonutrición? con Andreina White
La nutricionista Andreina White fue una pionera en dieta integrativa primero en España y después en Miami donde dirige la Comunidad Nutriwhite, desde donde promueve la inmunonutrición y el protocolo 3R.
Jan 23, 2021 • 55min
Episodio 11 · ¿Cómo la dieta carnívora puede ayudar a nuestro intestino con Ana Ortega
En este capítulo descubrimos la dieta carnívora, que se ha puesto de moda los últimos años en todo el mundo y que defiende que con solo proteína animal y grasas de origen animal se pueden revertir problemas de salud agudos como trastornos digestivos y enfermedades autoinmunes.
Jan 16, 2021 • 60min
Episodio 10 · ¿Qué relación hay entre los trastornos de la conducta alimentaria y el mundo healthy? con Vicky Lozada
En este episodio hablamos la nutricionista Vicky Lozada (@nutritionisthenewblack) sobre como el mundo healthy ha podido influir negativamente en los trastornos de conducta alimentaria como la ortorexia o y también reflexionamos sobre como nos ha perjudicado el estereotipo de cuerpo de mujer delgada y a la vez cómo la apología de los cuerpos con sobrepeso se debe comunicar bien y con prudencia.
