Wolfgang Hinterdobler
Mykologe und Pilz-Experte, spezialisiert auf Forschung zu Pilzen, Anwendungen in Landwirtschaft, Mykomaterialien und Mikrobiomanalysen; lieferte die fachlichen Beiträge für diese Folge.
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Dec 13, 2025 • 36min
Sind Pilze wirklich nur ekelig und gesundheitsschädlich? Folge 32
Wolfgang Hinterdobler, ein Mykologe und Pilz-Experte, nimmt uns mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der Pilze. Er erklärt, warum Pilze kein Pflanzenreich sind und welche Symbiosen sie mit Pflanzen eingehen. Hinterdobler beleuchtet das Potenzial von Pilzen in der Medizin und Landwirtschaft sowie ihre Rolle bei der Bekämpfung von Schädlingen. Zudem diskutiert er, wie Pilze Plastik abbauen und als Baustoffe genutzt werden können. Abgerundet wird das Gespräch durch spannende Einblicke in die unbekannte Vielfalt der Pilzarten.
