Richard Fuchs

Richard Fuchs, ein Journalist mit Fokus auf Landwirtschaft, spricht über die faszinierende Geschichte der Obstgärten. Er erläutert, wie vor 8000 Jahren der Obstanbau begann und sich über die Jahrhunderte entwickelte. Besonders interessant sind die historischen Schlossgärten, wie der von Sanssouci, und deren Rolle bei der Förderung der Obstsorte. Fuchs thematisiert auch die Tradition der Obstkonservierung und die bedeutende Vielfalt, die im frühen Mittelalter in Klostergärten kultiviert wurde. Ein spannender Einblick in Mensch und Natur.