Rafa Carbajal

Rafa Carbajal, científico e influencer, habla sobre su proyecto "Barriga Llena, Corazón Contento", que busca ayudar a los más necesitados mediante la donación de despensas. La conversación se sumerge en anécdotas sobre fraudes ingeniosos y trágicos accidentes relacionados con la comida. También explora la importancia de la solidaridad en tiempos difíciles y la evolución de la percepción de ciertos alimentos como manjares. Además, se discuten curiosidades sobre la seguridad alimentaria y la ética del consumo.