Prof. Dirk Haller

Prof. Dirk Haller, Ernährungswissenschaftler an der TU München, beleuchtet das Mikrobiom und dessen Einfluss auf Gesundheit. Er erklärt die Wechselwirkungen zwischen Mikrobiom und Immunsystem sowie die Bedeutung von Ballaststoffen. Haller klärt Missverständnisse rund um den Begriff "Leaky Gut" und warnt vor den meisten Stuhltests als Geldverschwendung. Zudem diskutiert er die Attribute eines gesunden Mikrobioms und betont die Variabilität bei der Ernährung. Ein aufschlussreicher Dialog über Mythen und Fakten in der Mikrobiomforschung!