Pierre-Guillaume Mercadal
Éleveur de cochons en agriculture biologique en Tarn-et-Garonne, engagé syndicalement pour la cause paysanne et fondateur de l'association SESAMES, connu pour ses actions médiatisées en faveur de la souveraineté alimentaire et du monde rural.
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Nov 27, 2025 • 0sec
Pierre-Guillaume Mercadal : Notre alimentation menacée, nos agriculteurs en péril ?
Pierre-Guillaume Mercadal, éleveur de cochons bio et fondateur de l'association SESAMES, plaide pour la souveraineté alimentaire. Il partage son expérience militante et les défis de l'agriculture locale face à la grande distribution. Mercadal évoque l'importance d'un approvisionnement direct et critique les subventions de la PAC. Il appelle à un contrôle des importations pour protéger la production française et discute des solutions pour aider les petits agriculteurs tout en préservant la biodiversité.
