Pat Eckert

Pat Eckert, ein zertifizierter Wassersommelier und Wasserliebhaber, entführt die Hörer in die faszinierende Welt des Wassers als Nahrungsmittel. Er erklärt die beeindruckenden geschmacklichen Unterschiede zwischen verschiedenen Wässern, vom Gletscherwasser bis zum mineralreichen „osteuropäischen Kampfwasser“. Zudem thematisiert er die Bedeutung von Wasserqualität, Nachhaltigkeit sowie die Kunst der Präsentation und Herstellung für den Wassergenuss. Nach diesem Gespräch wird Wasser nie wieder als bloßes Getränk betrachtet.