Odile Chanut

Odile Chanut, Professeure des Universités en Sciences de Gestion et experte en franchise, explore les complexités des relations entre franchisés et franchiseurs. Elle aborde les défis juridiques et économiques auxquels font face les acteurs du secteur, ainsi que l'importance de la communication pour réussir. Le contraste entre franchise et location-gérance est mis en lumière, ainsi que les stratégies d'implantation de marques internationales comme McDonald's en France. Des anecdotes sur l'expérience des franchisés ajoutent une dimension humaine aux enjeux économiques.