Marie-Charlotte Anstett

Marie-Charlotte Anstett, écologue au CNRS et ancienne exploitante agricole, partage son expertise sur la disparition de l'abeille fauve en Bourgogne. Elle souligne l'impact alarmant des pesticides sur les pollinisateurs et propose des solutions pour restaurer les écosystèmes. En discutant de l'importance cruciale des abeilles dans l'agriculture, elle montre comment des pratiques durables peuvent améliorer la biodiversité et augmenter la production. Marie-Charlotte évoque également des exemples inspirants de producteurs ayant adopté des méthodes respectueuses de l'environnement.