Lorenz Strasser

Lorenz Strasser, Unternehmer und Gründer von Pentacode, spricht über seinen ungewöhnlichen Werdegang von der Gastronomie zur Softwareentwicklung. Er erklärt, wie er bereits in den 90ern seine Betriebe digitalisierte und warum Transparenz bei der Mitarbeiterschaft heute unverzichtbar ist. Strasser enthüllt auch, dass Schwarzarbeit für ihn ein Relikt der Vergangenheit ist. Zudem diskutiert er die Herausforderungen von Schichtbetrieben, den Einsatz von KI in der Personalplanung und die Wichtigkeit von Offenheit für Innovationen.