Klaus Janssen

Klaus Janssen, Mitglied des Quarks-Teams, setzt sich mit Kommunikationsstrategien auseinander und erklärt, wie man auf extreme Aussagen reagieren kann. Er betont die Bedeutung von Fragenstellen und sachlicher Kommunikation, um Diskussionen konstruktiv zu gestalten. Christiane Thurber, Ernährungsfachkundige im Team, gibt Einblicke in die perfekte Müsli-Zusammensetzung mit Nüssen, Saaten und frischem Obst. Sie erläutert die gesundheitlichen Vorteile von Hafer und wie man Zuckerfallen im Supermarkt vermeidet.