Ein Gespräch zu Mythen über den Veganismus

"Veganer ernähren sich total einseitig", "Soja zerstört doch auch den Regenwald" oder: "Menschen sind nun mal Fleischfresser." Jeder Veganer hat solche Sätze schon mal gehört. Steckt wirklich etwas hinter einer dieser Behauptungen? In der aktuellen Podcast-Folge spricht Frenzy aus der Utopia-Redaktion mit dem Autor, Koch und Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Mythen darüber, was es mit ihnen auf sich hat.

Links zur Folge:

Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen aus
Vegan leben: Die wichtigsten Antworten
Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst
Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung
Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung
Veganer Ernährungsplan: Rezepte für 7 Tage
Vegan kochen ohne Ersatzprodukte: Ganz einfach mit diesen Rezepten
Veganes Frühstück: Ideen für einen gesunden Start in den Tag
Veganes Abendessen: 4 schnelle Rezepte für Genießer
Pflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch
Vegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefern
Vitamin A und vegane Ernährung: Gut zu wissen
Studie: So viel Treibhausgas sparen Veganer:innen ein

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Justin King

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