Jeanne Cadiou

Jeanne Cadiou, chercheuse en sociologie et agronomie, explore le potentiel du biogaz comme alternative au gaz fossile. Elle discute de la production de biométhane à partir de déchets organiques et de ses implications pour l'agriculture. Cadiou aborde aussi les enjeux environnementaux liés aux installations de méthanisation, ainsi que les risques de pollution. Les bénéfices des cultures intermédiaires et l'engagement des agriculteurs dans la transition énergétique sont examinés, tout en soulignant l'importance d'une approche durable et locale.