Außerdem: Kraftfutter - Brauchen Sportler Iso-Getränke und Extraeiweiß? (09:50) / Handzahnbürste oder elektrisch - Was ist besser? (16:15) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen noch die wichtigsten Infos für Dich:

MAL 10 MAL, 6 STUNDEN - TUN UNS FLEXIBLE ARBEITSZEITEN GUT?

Lieber jeden Tag gleichmäßig viel arbeiten oder die Arbeitsstunden flexibel über die Woche verteilen - was kommt unsere Leistungsfähigkeit und Psyche eher entgegen?
Autorin: Magdalena Schmude

Diese Studie zeigt, wann bei Richtern Entscheidungs-Müdigkeit eintritt:
https://www.pnas.org/doi/abs/10.1073/pnas.1018033108

Dass variable Arbeitszeiten das Unfallrisiko steigern, hat diese Studie gezeigt:
https://link.springer.com/article/10.1007/s41449-019-00172-z

KRAFTFUTTER - BRAUCHEN SPORTLER ISO-GETRÄNKE UND EXTRAEIWEIß?

Im Fitnessstudio gibt es meistens irgendwo eine Ecke, in der ein kleiner Kühlschrank mit Fitness-Snacks steht. Und die Werbung verspricht, dass die angebotenen Getränke und Riegel gut und wichtig sind nach dem Sport. Tatsächlich geht es aber auch ohne.
Autorin: Sophie Kuhlmann

In diesem Positionspapier der DGE geht es um Sport und Ernährung: https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/gezielte-ernaehrung/ernaehrung-und-sport/#c2259

Sind wir ausreichend mit Nährstoffen versorgt? Das klärt die „Nationale Verzehrsstudie II“: https://www.mri.bund.de/de/institute/ernaehrungsverhalten/forschungsprojekte/nvsii/

Muskelkrämpfe nach dem Sport sind kein Zeichen von Magnesiummangel: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/magnesium-beim-sport-krampf-lass-nach-13354

HANDZAHNBÜRSTE ODER ELEKTRISCH - WAS IST BESSER?

Wer gesunde Zähne hat, kann mit einer elektrischen Zahnbürste viel dafür tun, dass das auch so bleibt. Aber Handzahnbürsten sind auch nicht schlecht, wenn man sie richtig anwendet.
Autor: Riccardo Vaccaro

Die Studienergebnisse zeigen, dass eine abgenutzte Zahnbürste in Bezug auf die Plaqueentfernung weniger effizient ist als eine neue Zahnbürste: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12723100/

Eine Cochrane Übersichtsstudie und eine deutsche Langzeitstudie haben elektrische und Handzahnbürsten verglichen:
https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD002281.pub3/full
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jcpe.13126

„Putz deine Zähne besser!“ führt zwar zu längeren Putzeinheiten, aber nicht unbedingt zum gründlicheren Ergebnis:
https://bmcoralhealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12903-023-03127-3

Jaume Muñoz Cunill

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