Invité (représentant de Allergen Alert / entrepreneuse)
Intervenante présentant une innovation française de détection portable d'allergènes alimentaires (Allergen Alert), expliquant l'origine du projet liée à une réaction allergique familiale et le fonctionnement technique du dispositif.
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Jan 5, 2026 • 13min
⭐️ CES 26 Jour #1 - immersion au cœur du plus grand show tech mondial
L'invitée, une entrepreneuse représentant Allergen Alert, présente une innovation révolutionnaire : un détecteur portable d'allergènes alimentaires. Ce dispositif, né d'une réaction allergique familiale, analyse des échantillons en seulement deux minutes pour identifier jusqu'à neuf allergènes majeurs. Au cœur des discussions, elle partage son parcours inspirant et comment cette technologie pourrait transformer la vie des personnes allergiques. Les avancées technologiques du CES 2026 sont également en toile de fond, promettant une année riche en innovations.
