Hugo Clément

Hugo Clément, journaliste engagé et militant pour la cause animale, aborde sa transition vers un régime sans viande. Il évoque les véritables enjeux éthiques et environnementaux qui entourent la consommation de viande, soulignant l'écart entre l'image des exploitations agricoles traditionnelles et la réalité de l'élevage intensif. Clément explique la résistance au changement liée à nos habitudes et insiste sur l'importance d'une meilleure information pour une transition alimentaire éclairée. Les histoires de souffrance animale et les conséquences environnementales font également partie de son plaidoyer.