Henrik Scander

I det här samtalet med Henrik Scander, mat- och dryckesexpert samt sommelier, dyker vi ner i den fascinerande världen av smakkombinationer. Han diskuterar hur tradition och erfarenhet påverkar våra val av drycker till maten. Vill du veta varför vissa viner fungerar perfekt till specifika rätter? Henrik ger oväntade tips och belyser hälsotrenden kring dryckesval. Dessutom berörs vinets roll i matupplevelsen och hur vi kan skapa harmoniska smakpar. En upplysande och smakfull resa!