Gérard Eberl

Dans cette discussion passionnante, Gérard Eberl, chercheur à l’Institut Pasteur, et Gabriel Perlemuter, hépato-gastro-entérologue, explorent le fascinant monde du microbiote intestinal. Ils expliquent comment ce dernier influence notre immunité dès la naissance, avec des pistes pour corriger d'éventuels déséquilibres à l'âge adulte. Les causes de la dysbiose – comme l'alimentation et l'alcool – sont également abordées, révélant leur lien avec des maladies inflammatoires et métaboliques. Une véritable plongée dans les secrets de notre santé!